Agenda Foodista de Fin de Semana (15 al 17 de febrero)

Tenemos propuestas para que disfrutes de un fin de semana absolutamente gastronómico y a tu medida. De viernes a domingo puedes visitar los foodtrucks de Van Van en Poblenou o salir de ruta de tapas y vermut por Hospitalet. El sábado a la mañana tienes cita con una calçotada urbana y mercado Slow Food. El domingo atrévete a probar los sabores de Senegal y cualquier día, date el gusto de un buen cóctel en un ambiente sin igual. Aquí te contamos todos los detalles de este planazo Foodista.

En ocasión de la Fiesta de Santa Eulalia, en Barcelona se celebra la Festival de la Luz. Hay un buen programa con un montón de actividades en pequeños espacios creativos, galerías, sitios públicos, museos y demás. Poble Nou será el distrito que concentrará buena parte de esas actividades con entrada libre y gratuita. El Van Van vuelve al Poblenou, los días 15,16 y 17. Estarán en dos localizaciones: la esquina de c/Tanger con Pamplona con cuatro foodtrucks, y en c/Sancho d’Avila 110, con cinco foodtrucks más. Allí podrás hacer una parada en el recorrido para disfrutar de buenos platos Street Food. Más información y el programa completo en su Web

La cita: del 15 al 17 de febrero, de 19 a 24 (domingo hasta las 23h.)
Poblenou (Barcelona)

Este sábado 16 vuelven las calçotadas urbanas al Parque de las Tres Chimeneas de Poble Sec. El Mercat de la Terra Slow Food, ofrecerá 500 raciones de Calçots, así que si vas a primera hora seguro que los podrás degustar (porque la producción es imitada). La oferta consiste en 6 calçots; 1 butifarra; pan ecológico y, la opción vegetariana, con hummus. ¡Todo por 7€!

Además de la calçotada, y la música en directo, puedes comprar frutas, verduras, lácteos, panes, embutidos, vermut, cerveza artesanal, etc., que los pequeños productores/as ofrecen en el Mercado de la Tierra. Hay un espacio especial para niñas y niños, con juegos y diversas actividades. Entrada libre y gratuita.

La cita: sábado 16 de 10 a 16h.
Parque de las Tres Chimeneas: Paral.lel 49 (08004)

El buen tiempo asoma la cara y ya comienzan a aparecer las “rutas de..”. En este caso se trata de la sexta edición de Vermut&Roll, una ruta del Vermut por l’Hospitalet de Llobregat organizada por Hospitalet Gastronòmic. Cuatro establecimientos de la ciudad ofrecerán tapas como el montadito de burrata ahumada con sardina; canelón tibio de calçots y otras delicias maridadas con vermut. Los locales participantes son Celler 1912; Tast&Vins; La Tecla y Bodega Salan. Para disfrutar de esta ruta se pueden comprar los tickets en los locales participantes por 12€, e incluyen 4 tapas y 4 vermut. Más información en el evento de Facebook de la organización

La cita: 15 de febrero de 18 a 21h; 16 y 17 de febrero de 12 a 15h.
Hospitalet

Kop de Mà es un restaurante cooperativo del barrio de Sants, y este domingo ofrecerá platos de la cocina senegalesa elaborados por Ouly y Abdu Seck, dos cocineros que forman parte del proyecto inclusivo DIOMcoop. Esta propuesta que te permite tener una experiencia gastronómica diferente, donde podrás probar los sabores de típicos de África negra y elaboraciones de la cocina de Senegal (Marfé, Yassa, Thiebou dieume, etc.), acompañados por zumos tan poco conocidos por aquí, como el de Bissap o Bouye

La cita: 17 de febrero de 12 a 17:30h.
Kop de Mà: C/Riego 4 (08014) Barcelona

El jueves se celebró San Valentín, pero si quieres seguir rindiéndole tributo al amor, en nuestra Web encontrarás cuatro receta para preparar cócteles que enamoran. También puedes disfrutar los mixes en dos coctelerías emblemáticas de Barcelona: Bobby Gin y Bluesman Cocktail Bar en El Palace Hotel, que han preparado cenas especiales o cócteles maridados con una tabla dulce. Aquí tienes toda la información y las recetas para preparar los cócteles en casa.

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