Agenda Foodista de Fin de Semana (15 al 17 de septiembre)

Publicado el 14.09.2017


La Agenda Foodista te invita a comenzar el fin de semana con una degustación gratuita de vermut, pasear el sábado y domingo por All Those Food Market o llevar a lxs más peques a un taller de bocadillos saludables. La mejor selección gastronómica de Barcelona, para que disfrutes a pleno de la ciudad…

All Those Food Market /Foto: Yosigo

Ahora si que sí, después del fin de semana largo, nos entregamos de pleno a la actividad Foodista en Barcelona. All Those Food Market vuelve con los mejores productos artesanales, pero en nueva localización. También te proponemos talleres de vermut y de bocadillos para niñxs. La Agenda Foodista ya está en marcha…

Taller de Vermut (gratis)

Comenzamos el fin de semana con una degustación de vermut en el Mercado l’Estrella, guiada por el sommelier Jonatan Alemán. A pesar de que el vermut no es una bebida nueva, en los últimos años se ha puesto de moda y, para conocerlo un poco más, este encuentro nos guiará por el origen y los secretos de este vino enriquecido. La actividad es gratuita y se requiere inscripción previa (aforo limitado). Más información aquí

La cita: 15 de septiembre de 18 a 20h.

Mercado L’Estrella: Carrer de Pi i Margall, 73, 08024 Barcelona

All Those Food Market

Coincidiendo con las fiestas de Poblenou, All Those Food Market traslada su mercado al Teatro Nacional de Cataluña. Aquí encontrarás una mezcla de puestos de comida callejera con productos artesanales y de proximidad. Algunos de los participantes son: Delacrem; El Sifó d’en Garriga; los quesos de leche cruda de Mas d’Eroles, Formatges l’Oliva y Le Bolut; ahumados de Rooftop Smokehouse o los donuts de La Donuteria. Si tienes sed puedes decantarte por cervezas frescas: Cyclic Beer Farm, Garage Beer Co y Barcino; los vinos de Organic&Orgasmic y Cuvée 3000; el kombucha; los vermuts de El Bandarra: las limonadas de Linda Limón o café de especialidad servido por Nomad Coffee.

Esta edición estará dedicada a Japón, con una gran variedad de propuestas inspiradas en ese país, como los platos de Kenji Ueno (Aiueno y Can Kenji); talleres de iniciación al bento de Wo.kitchen o al té Matcha con Tetere. Podremos encontrar mermeladas de pera con wasabi y albaricoque con miso de La Madre de Miren; mochis de Niji; el ramen frío de Grasshopper Ramen Bar o una selección de cuchillos japoneses.

All Those en el teatro Nacional de Cataluña/ Foto: Salva López

Además del mercado propiamente dicho, All Those prepara una serie de talleres: hornear pan en casa o elaboración de cerveza artesanal. Algunos talleres son de pago (a partir de 9€). Además, se mantiene la zona destinada a lxs más pequeños con actividades gratuitas. La entrada cuesta 2€ (menores de 12 años, gratis). En este enlace puedes consultar el programa completo: tienda.allthose.org

La cita: 16 (11h – 23h.) y 17 (11h – 20h.) de septiembre 2017

Teatre Nacional de Catalunya: Plaça de les Arts, 1. Barcelona

Taller de bocadillo, para niñas/os

Los Mercados de Barcelona son cosa buena, no nos cansamos de repetirlo. Allí puedes comparar productos frescos, encontrarte con tus vecinxs, charlar con lxs puesterxs y también aprender a planificar bien las comidas. Esta vez, el Mercado de la Guineueta ofrece un taller para niñas y niños, para preparar bocadillos saludables. La idea es salir de “sota, caballo, rey” y aprender ideas nuevas.

El taller dura 50’, y estará a cargo Marta Codina, después se podrán probar las creaciones. El precio es de 5€ (incluye material y degustación), recomiendan llevar delantal y recipiente para comida. Se requiere inscripción previa (aforo limitado).

La cita: 16 de septiembre entre 11:00 y 13:00

Mercat de la Guineueta: Pg. Valldaura, 186-190, 08042 Barcelona

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