Agenda Foodista de Fin de Semana (28-30 de julio)

Publicado el 28.07.2017


Días de calor en los que es posible combinar buena gastronomía con las chanclas, en Vilanova, Llavaneres o Sant Pol de Mar. También te traemos propuestas veraniegas para que disfrutes en el centro de Barcelona, tomando tapas de autor con la cerveza elaborada por Ferran Adrià y un restaurante (cerca de Paseo de Gracia), para una comida informal. La Agenda Foodista, ya está aquí…

Vespres Inedit/Foto: Luisa Ramos, cortesía de Baco y Boca

El último fin de semana del mes y para muchxs las vacaciones ya son una realidad pero, si aún te queda un empujoncito más para tocar con la mano la palabra “descanso”, te proponemos que te acerques un poco más a ella con estas actividades de la Agenda Foodista.

Plato de Fiesta Mayor de Vilanova

Comenzamos con una recomendación en la que el mar y la gastronomía se mezclan a la perfección, porque te proponemos acercarte a Vilanova (a sólo media hora de Barcelona). La ciudad celebra sus fiestas mayores, y el plato de la fiesta es el Gall i Gamba, gallo de corral y la famosa gamba roja de Vilanova. Diferentes restaurantes de la zona, ofrecerán esta preparación mar y montaña, uniendo dos grandes productos. Los restaurantes que participan son Càtering Caserco, Genito, La Cucanya, Ceferino, Rincón de Llaverías, El Dinou, Genil, La Pepa Jaleo, El Local y Il Forno, y tendrán el plato estrella en sus cartas hasta el 6 de agosto.

Los Foodistas estuvimos por allí para probar el plato de fiesta mayor, y lo hicimos en el restaurante El Dinou, que basa su carta en productos de proximidad y Slow Food, en un entorno precioso: la casa modernista en la que vivió el poeta Cabanyes. Nùria Lucas, la cocinera, demuestra un compromiso indiscutible con el territorio, así como con una cocina hecha con cuidado por los detalles y los sabores naturales.

La cita: hasta el 6 de agosto

Vilanova

Corre Pintxos, en Llavaneres

Quienes estamos en Barcelona, tenemos la opción de mitigar la canícula a golpe de chapuzones en el mar. Por eso, el Correpintxos de Llavaneres es una la propuesta ideal para coordinar un día de playa en el Maresme con unas cuantas tapas. Esta es la 6a edición de la ruta de tapas, en la que los bares de la zona ofrecen un surtido de pequeñas raciones acompañadas con una cerveza (bien fresquita). Previamente habrá que comprar un vaso (1€), y que luego podrás llenar durante oda la ruta. El precio de cada cerveza es de 1€, y sólo se servirá a quienes lleven el brazalete indicativo de mayor de edad (que entrega la organización).

No faltará el concurso al bar con el mejor “Pintxo” y un sorteo para el público asistente, con un premio de una cena para dos personas en el establecimiento ganador. Dj, barra de bebidas y bocadillos, estarán disponibles en la zona de Can Rivière, para finalizar la fiesta a lo grande.

La cita: domingo 30 de julio de 17:30 a 3AM

Casal de Llavaneres

Tapas y cervezas, en las mejores terrazas de Barcelona

Hasta el 30 de julio (de 18 a 21h), los Vespres Inedit’s unen la mejor puesta de sol del Mediterráneo con gastronomía de primer nivel, porque 22 terrazas de Barcelona ofrecerán dos tapas y una cerveza por 9 €. La cerveza que se ofrece fue creada en 2008 por los maestros cerveceros de Damm, Ferran Adrià y el equipo de sumilleres de elBulli

Entre las elaboraciones que nos proponen, encontraremos el tartare de anguila ahumada; buñuelos de queso de cabra relleno de frambuesas y aceite de fruta seca; salmorejo con reducción de Cabernet Sauvignon; o croqueta de chorizo picante, salsa brava y miel de caña, y opciones más livianas, como quinoa con crudités de verduras y mayonesa de soja y ceviche de atún rojo y aire de mango. Aquí puedes conocer todos los espacios y la tapas que se ofrecen.

La cita: hasta el 30 de julio de 18 a 21h.

Muestra de vinos en Sant Pol de Mar

Este sábado 29 se llevará a cabo la 4º Muestra de vino de Sant Pol de Mar, con el objetivo de fomentar los productos de la tierra La muestra estará ubicada a pie de playa, en una carpa en la misma Platja de les Barques. En la feria se podrán degustar vinos de diferentes bodegas de las D.O. de Cataluña, y también hará otras invitadas. Por supuesto que se podrá disfrutar de degustaciones de comercios y restaurantes del municipio y, como buena fiesta, habrá música: Men in Swing Jazz Band a las 20h. y Cool Cat Gumbo, a las 22h. Más información, en la Web del Ayuntamiento.

La cita: sábado 29, de 19h. a 23:45h.

Platja de les Barques, Sant Pol de Mar

Pasta fresca en Musiu /Foto Los Foodistas©

Ya sabes que durante el verano la Agenda Foodista te propondrá un restaurante para comer de manera distendida y sin grandes boatos. Esta vez el turno es para Musiu, un pequeño espacio en pleno centro de Barcelona (a pocos pasos de Paseo de Gracia), abierto hace muy poco. Ofrecen pastas frescas (preparadas de un obrador artesanal), ensaladas, focaccia y piadinas. Puedes pedir a la carta o también hay la opción de dos menú con ensalada, pasta y bebida (por menos de 10€). Nosotrxs lo visitamos la semana pasada y probamos las pastas rellenas (hechas a mano), así que te recomendamos las Margherite rellenas de manzana y cebolla caramelizada, con salsa de gorgonzola. Los Fiocchi rellenos de pera y queso, bañados en pesto de rúcula, también son un espectáculo. El montaje de los platos no siguen el canon italiano, así que avisadx quedas. Aquí no dejes de tomarte un café, ya sea después de comer o que simplemente vayas a ello. Tienen un blend de la casa preparado por cafés El Magnífico (garantía absoluta y sin torrefacción). Además ofrecen unas 17 variedades de elaboraciones a base de café, y la leche que utilizan es fresca y de granja (la proveen sólo dos veces por semana).

La cita: Musiú abren de la mañana a la noche (cierran los domingos)

Pau Claris 112

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