Agenda Foodista de Fin de Semana (3-5 de febrero)

Comenzamos el viernes de fiesta a partir de las 19h, porque se llevará a cabo Electrovi un evento basado en el tándem: música electrónica y vino. La fórmula que propone Electrovi busca incentivar el consumo responsable de vino entre lxs jóvenes, y funcionará a través de una barra libre de 7 vinos “electrónicos” (3 tiros, 2 blancos, 1 rosado y 1 cava), que se podrán degustar al ritmo de la mejor música House, Deep House y Tech House de la mano de los Dj Myrko, Plan C y Mata. Los  vinos serán: Més que Paraules (blanco), Apical (blanco), Libido (rosado), Valldolina (brut nature reserva), Jaspi (tinto), Bhilar (tint)o, Black (HMR).

Como no sólo se trata de beber,también habrá un pica pica, sorteos y la presencia de algunos de los elaboradores de los
vinos degustados,para que puedas charlar con ellos. Todo esto por un precio de 15€. Asimismo, durante toda la noche está disponible una propuesta gastronómica (opcional) pera aquellas personas que quieran cenar. Las fiestas de Electrovi se repetirán en diferentes sitios (en Barcelona y fuera de la ciudad).

La cita: viernes 3 a partir de las 19h.

KosmoBar. Via Laietana, 6, 08003 Barcelona

El Mercado de la Tierra -Slowfood- de las Tres Chimeneas, ya es un clásico de Barcelona y de esta Gastroagenda. Este sábado  la estrella será la Alcachofa del Prat, por ello nadie mejor que Susana Aragón (cocinera inscrita dentro del movimiento Slow Flood) ofrecerá un taller de cocina para usar estas estupendas alcachofas que se cultivan muy cerca de Barcelona.

Además de poder comprar las mejores alcachofas y otros productos Km0, ofrecidos directamente de las manos de sus productoras/es, se podrán degustar alcachofas a la brasa, acompañadas de butifarra. El DJ del Part Sergi Shine, pondrá los ritmos en el cuerpo, con su selección musical. Como siempre, lxs peques tienen su lugar en el Espai Slow Kids. Todas las actividades son libres y gratuitas.

La cita: sábado 4 de febrero, de 10 a 16h

Parque de las Tres Chimeneas 

El sábado 4 de febrero a las 15h vuelve el gran evento del mes: el vermut solidario del Ateneu del Raval. Participando del Vermuteneu  colaboras para construir y mantener un espacio privado, independiente, de encuentro comunitario e intercultural en un edificio patrimonial de 1839: la Casa-Fàbrica (de las primeras en tener máquina a Vapor en España). Habrá buen ambiente, música en vivo + djs + expos + empanadas + performances + sorpresas! . Esta vez se subirán al escenario DTUMBAGA y  BALKUMBIA.

A las primeras personas que lleguen les regalan una caña y recuerda que siempre cierran puertas una vez completado el aforo. El Ateneu funciona con un sistema de socios, con una cuota de 2€ anuales.

La cita: sábado 4 a partir de las 15h.

Reina Amalia 3, 08001 Barcelona

Como si no fuera bastante, te damos más opciones para elegir, te recordamos que el sábado y domingo se lleva a cabo la edición Exquisite, Palo Alto Market. Esta vez pone el foco en la gastronomía, presentando una selección de más de 10 restaurantes y chefs de diversas procedencias con la colaboración de Ceviche 103 , La protagonista principal de esta nueva cita mensual será la cocina peruana: Perú Exquisite. Para su presentación se eligió el restaurante Nikkei 103 de Barcelona.

La comida Nikkei estará en ebullición , gracias a los platos que podremos degustar de Luis Arévalo, precursor de la cocina nikkei en España y con un Sol Repsol; José Luján, chef corporativo de los restaurantes peruanos Chullpi, Taytafe y Ayasqa; Pablo Ortega, chef del restaurante Totora en Barcelona; Juan Carlos Perret, afincado en Galicia, del restaurante Kero;

También formarán parte de este evento Sergi de Meià y su cocina Slow Food, Adnaloy Osio de Caña de Azúcary muchos más. Una ecléctica mezcla de cocinerxs que ofrecerán la cocina más avanzada a precios asequibles. Habrá Master Class sobre elaboración de ceviches, degustaciones, música y muy buen ambiente. La entrada cuesta 4€ en taquilla y 3€ on line.

Talent & Food  el domingo organizará talleres gratuitos, para ir en familia. Se fomentará lúdicamente la inclusión de verduras y fruta en las dietas de lxs más pequeñxs, el centradas en el cultivo de hortalizas y en la sostenibilidad medioambiental.

La cita:4 y 5 de febrero de 11 a 21

Carrer dels Pellaires, 30, 08019 Barcelona

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