Agenda Foodista de Fin de Semana (4 al 6 de noviembre)

Publicado el 04.11.2016


Comienza el mes de noviembre y la Agenda Foodista sigue trayéndote propuestas interesantes para que disfrutes del fin de semana probando creaciones de jóvenes cocinerxs, degustando buenos vinos y, cómo no, tomando un buen vermut o sumándote a la consciencia vegetariana.

Wrap de ratatoulle. Mes de la consciencia vegetariana /Imagen HRC Barcelona

Wrap de ratatoulle. Mes de la consciencia vegetariana /Imagen HRC Barcelona

Degustación gratuita de vinos

Degustación gratuita de vinos

Ahora que se ha acabado la vendimia, podemos acercarnos a conocer nuevas propuestas de actividades enológicas,. Aprovechamos este momento para descubrir vinos interesantes, de las DO de España. Una de ellas la encontrarás en la Ciudad Condal  y se trata de conocer los vinos de la Denominación de Origen Valdeorras, con sus clásicos Godello y Mencía.

El viernes por la tarde y el sábado (mañana y tarde) Álava de la Cruz ,una enoteca que ofrece una selección de vinos con DO, hará una degustación gratuita de los vinos de Adega José Aristegui. Más información en su Web

La cita: viernes de 18 a 21h.; sábado de 12 a 14 y de 18 a 21h

Córsega 544, Barcelona

Mercado de productores de Fort Pienc

Mercado de productores de Fort Pienc

Los sábados son para hacer la compra de la semana y llenar la cesta de productos saludables Como ya sabes, Los Foodistas siempre intentamos ofrecerte información sobre mercados de productos frescos,  servidos directamente por sus productorxs.

Alimentos ecológicos y de temporada de las manos de productores locales, fruta, verdura, pan, quesos, vinos, cervezas, miel y conserves naturales, todo esto acompañado de talleres, juegos per lxs más pequeñxs y música en vivo, es lo que encontrarás en este mercado de Fort Pienc, que se repite cada primer sábado del mes en la Plaça d’André Malraux

La cita: sábado 4 de noviembre de 12 a 14h.
Plaça d’André Malraux, 08013 Barcelona 

Llega un nuevo Chefs Days en Fogones Urbanos

Llega un nuevo Chefs Days en Fogones Urbanos

Este fin de semana se llevará a cabo una nueva edición  Chefs Days, donde se presentan las novedades gastronómicas de este otoño de la mano de Delhicioso, Krakenbcn y Fogons Urbans. Se trata de una cocina de mercada abierta a todo el público, en la que se ofrecen platos y tapas (precio entre 4 y 7€), directamente preparadas por los cocineros.

Allí podrás encontrar: Codillo de cerdo al estilo alemán con chucrut y mostaza; Spätzle con queso y bacon (de Fogons Urbans); Nasi oreng: Arroz revuelto con pollo y verduras estacionales, en una salsa dulce de soja, servido con un huevo frito; Bread Dhokla: Plato indio de pan salteado con yogur agrio y especias, servido con cebolla roja, cilantro y “Bhujia” (un snack Indio para picar); de Delhicioso. Kraken vuelve con sus clásicos platos de marisco y pescado, en esta ocasión:  Bocata Kraken; Coca de cerdo teriyaki y pulpo

La cita: 4 y 5 de noviembre de 20 a 23:59h

Morales 27, 08029 Barcelona

Vermuteo

Vermuteo

Este sábado vuelve el mejor evento del mes… el VERMUTENEU del Ateneu del Raval. La XI edición será muy especial porque estará dedicada a la mujer. Además de pasarlo muy bien y tomar el vermut, ayudarás a construir y mantener un espacio privado de encuentro comunitario e intercultural en un edificio patrimonial de 1839.  Habrá actuaciones en vivo de Verduleras y la Balkan Paradise, una gran orquesta formada por 10 mujeres. El evento tiene un precio de  2,00€ para socixs (si no lo eres, son 2,00€ más anuales).

La cita: el sábado 3, desde las 15:00 horas a las 22:00 horas. Aforo limitado.

Ateneu Raval: Reina Amalia 3, 08001 Barcelona

Vegan Smoothy

Vegan Smoothy Imagen HRC

Octubre fue el mes de la Consciencia Vegetariana, el 1 de noviembre se celebró el Día Mundial del Veganismo  Desde luego, esto no es una simple moda sino que comienza a dejarse ver un cambio en loa hábitos alimenticios. Los restaurantes ya no pueden dejar de ofrecer en sus cartas, platos vegetarianos o veganos, por ello Hard Rock (templo de la hamburguesas), ha incorporado ampliado su oferta de platos vegetales con un menú vegetariano de edición limitada. (hasta el 13 de noviembre). Las propuestas vegetarianas también se pueden acompañar con cócteles vegetales,, todos elaborados con productos frescos y procedentes de agricultores de áreas muy cercanas a Barcelona.

El nuevo Veggie Menu del HRC incluye: alitas de coliflor, servidas con queso azul, apio y palitos de zanahoria; Ratatouille Flatbread, con verduras a la parrilla y un chorrito de alioli; Wrap de Ratatouille a la parrilla: vegetales variados con mayonesa sriracha, acompañado de ensalada; ensalada de hinojo, remolacha y naranja; ensalada de pico de quinoa y rúcula; y no podía faltar una burger, en este caso de coliflor,  con queso de cabra, orégano y coronada con calabacín,  acompañada de patatas artesanas. Los cócteles son: Very Veggie Tini, con pepino fresco, cebolla roja, menta y zumo de lima batidos con yogur griego y vodka; Wascally Wabbit (sin alcohol): mezcla de zumo de zanahoria, manzana y naranja con jengibre,  decorado con un ramito de menta.

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