Agenda Foodista de Fin de Semana (9-11 de marzo)

Bueno, bueno… ya comenzamos a estar cansadxs del invierno, así que este fin de semana toca disfrutar del aire libre con menos de abrigo. Puedes irte de ruta culinaria con el Quinto Tapa de Hospitalet; comer diferentes tipos de pasta de todo el mundo en Eat Street o descubrir el Passaig Gourmet en la calle más coqueta de Barcelona: Paseo de Gracia.

El QuintoTapa de L’Hospitalet es un clásico de nuestra Agenda Foodista, que sigue apostando por los productos locales y de temporada. Esta La 5a edición organizada por AGT y el ayuntamiento de Hospitalet, trae propuestas interesantes de 42 restauradorxs y un total de 68 tapas diferentes elaboradas con los calçots del Parque Agrario, la alcachofa del Prat, el Pota Blava y más.

Más tapas, más productos frescos pero los mismos precios de siempre: tapa Km0 (3,5 €), y la tapa de la casa (3€) con un Quinto Alhambra, o maridado con vinos DO Penedès (con un suplemento). Puede sellar el “tapaport” cada vez que comas una tapa y optar a un montón de premios. Más información sobre horarios, establecimientos participantes y tapas, en la Web

La cita: del 8 al 25 de marzo

Gnocchi, ramen, khao soi, gyozas, malloreddus, manti, udon, pilmenis, lagman, mac ‘n cheese, vareniki, pizzoccheri.. Si sabes de qué te hablamos es que eres amante de la pasta y, si no lo sabes, este evento también es el tuyo porque descubrirás las mejores pastas del mundo. El sábado toca Eat Street, edición “De buena pasta”. Además de comer al más puro estilo Street Food con precios que no superan los 5€ por plato, puedes darte un capricho con El Plat d’Or: Ravioli rellenos de calçots, ricotta ahumada en casa con madera de olivo, tomillo y corteza de limón, y acabados a la plancha. Para comer esta delicia de edición limitada puedes reservar tu ración.

Además de comer pasta, puedes aprender a hacerla en taller de pasta by Angela Bertoni; participar de la Demo Cuina a cargo de Kentaro Terajima  y alumnxs de CETT: “Japón vs Catalunya”; escuchar buena música en vivo a cargo de Diorama Jazzband y mucho más. La entrada es gratuita y la diversión también. Más información en la Web del evento.

La cita: 10 de marzo, de 12 a 23h.

Nau Bostik: c/ Ferran Turné 11, La Sagrera

Passeig de Gourmet, ruta gastronómica en una de las arterias principales de Barcelona, en la que diferentes restaurantes de la zona ofrecerán una propuesta especial. Ruta de platillos, menús a cuatro manos o de degustación, Showcooking gratuitos a cargo de grandes cocinerxs. Por ejemplo podrás disfrutar de menús degustación tan espectaculares como el de la Terraza de invierno del Hotel Claris (2 aperitivos y 5 pasos), firmado por el Chef ejecutivo Aurelio Morales (Estrella Michelin por Cebo).Con una oferta de platos que aúnan vanguardia y tradición, como la sopa de cebolla y anguila, el canelón de carabineros con salsa americana y trufa o el cordero con marronglacé. Aquí tienes más información y programa completo.

La cita: del 8 al 18 de marzo.

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