Agenda Foodista de fin de semana (18 al 20 de octubre)

Publicado el 17.10.2019


Este fin de semana en Barcelona, la Agenda Foodista lo dedica al maridaje de los mejores bocados y la tradición cultural de la ciudad. El nuevo Eat Gaudí, tapas con Pota Blava y un Oktober Fest muy Slow Food….

Agenda Foodista Barcelona

El sábado y domingo te proponemos ir a conocer un tesoro de Barcelona: La Torre Bellesguard, que acogerá Eat Gaudí. También puedes hacer la compra de la semana con productos de proximidad y probar cervezas artesanales en una fiesta que las celebra. La ruta de tapas de El Prat, siempre es una buena idea para alegrar el fin de semana con el espíritu de la Agenda Foodista

Eat Gaudía, el nuevo mercado de Barcelona

El fin de semana tenemos una cita en Barcelona con un nuevo mercado que reúne productos gourmet y cultura: Eat Gaudí, que se desarrollará en La Torre Bellesguard.

Este edificio emblemático de Antoni Gaudí, será el escenario del mercado y actividades paralelas como ponencias; catas e aceite, caviar, quesos y vinos; talleres de chefs tan prestigiosos como Ada Parellada del restaurante Semproniana o Xabi Goikoetxea, chef del Restaurante Oria, o un taller de coctelería a cargo de Javier de las Muelas.

La oferta culinaria representará tendencias actuales, como la cocina veggie, así como una mirada internacional con la presencia de cocinas y dulces de todo el mundo. Christian Escribà, padrino de Eat Gaudí, ha diseñado una experiencia gastronómica especialmente pensada para el espacio Torre Bellesguard de la que se podrá disfrutar durante los días de la feria.

Allí disfrutarás de los bocadillos orientales de The Q Street Food; el pulpo a la brasa o el ceviche de la Pulponeta;, las tapas venezolanas de La Cachapera; las piadinas de Panzer Vintage; el embutido de Maldonado; los Quesos TGT o los aceites de Pago de los Centenarios. La feria contará también con una zona de paellas, de ostras y una de helados bajo la firma de Sandro Desii.

Eat Gaudí

Por otra parte la Sala dels Maons, se convertirá en un comedor muy especial donde se ofrecerán dos comidas y una cena, de aforo reducido (máximo 14 personas), a cargo del chef Marc Ribas. Las comidas proponen un paseo por el tiempo y la historia milenaria de la Torre Bellesguard. Desde los íberos a la actualidad, pasando muy especialmente por la Edad Media – en la que Bellesguard fue sede real y sede papal-, y la época modernista – en la que interviene el genio Antoni Gaudí-. Breves explicaciones de contexto, platos creados según los ingredientes y recetas de cada momento histórico y unas piezas musicales que acabarán de completar la inmersión sensorial que ofrece la oferta más VIP de Eat Gaudí.

La entrada al mercado tiene un precio de 3€ Para consultar todas las actividades y el precio de las sesiones especiales, puedes entrar aquí

La cita: 19 y 20 de octubre de 2019 de 11:00-22:30h

Torre Bellesguard: Carrer de Bellesguard, 20, 08022 Barcelona

Oktober Fest en el Mercat de la Terra

El sábado 10h a 16h el Mercat de la Terra de Poble Sec se vuelca al mundo de las cervezas artesanales, con ocasión del Oktober Fest. Dos cerveceras artesanales ofrecerán sus birras especiales. Por una parte Dèria Cerveses, un nombre asociado a este mercado y cada sábado de octubre se sumará una cervecera invitada que en este caso es Cerveses Cornèlia.

Toni Romero de The Quotidian Cook ofrecerá un taller para aprender a preparar uno de los fermentados más conocidos: el chucrut. Habrá catas de cervezas, música en directo y el último sábado de octubre se celebrará una fiesta especial junto a productores locales de lúpulo. Por supuesto que también puedes aprovechar para comprar frutas, verduras, quesos, panes artesanales y de proximidad, además hacer una pausa para picar algo con las estupendas cervezas.

La entrada es libre y gratuita. Para más información puedes visitar esta Web https://slowfood.barcelona

La cita: sábado 19 de 10 a 16h
Parque de las Tres Chimeneas 

Quinto Tapa 2019 en El Prat

Como ya habrás leído en la anterior Agenda Foodista, octubre viene con una nueva edición de la ruta más emblemática de El Prat comandada por un pollo IGP: el Pota Blava. Hasta el 27 de octubre, además de encontrar el Pota Blava en las barras de muchos restauradores, la actividad saldrá a la calle en la Plaza Blanes, donde se organizará una FiraTapa especial, con la recuperación de recetas tradicionales de los criadores y los productos de temporada de la Cooperativa Agrícola de el Prat.

Esta ruta propone una tapa elaborada con Pota Blava (de 3,5 €) y la tapa de la casa (de 3 €), ambas con un quinto de Cerveza. Además puedes disfrutar de las opciones de maridajes con vinos DO Penedès. Más información sobre todas las tapas, locales participantes y horarios en www.quintotapa.cat

La cita: hasta el 27 de octubre

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