Agenda Foodista de Fin de Semana (12-14 de enero)

Publicado el 12.01.2018


La primera Agenda Foodista del año comienza con toda la energía para que recorras Barcelona descubriendo planes gastronómicos. Una caminata comentada sobre Arte Urbano y un vermut para charlar sobre el tema; desayunos del mundo; alcachofas a la brasa, talleres y mucho más…

Desayuno con cereales/foto: Godo Chillida para Los Foodistas©

Arrancamos el 2018 con muchas ganas de compartir contigo todas las novedades gastronómicas. Ya estás al tanto de las tendencias de este año, así que ahora toca planificar el fin de semana con una caminata-vermut en la emblemática Fábrica Lehmann; desayunos de aquí y de allá en Eat Street; ‘carxofada’ en el Mercat de la Terra de Poble Sec y la Feria cooperativa de Sant Antoni.

El sábado a las 11 de la mañana tendrá lugar una caminata comentada sobre “Arte Urbano y ecología”. El recorrido será por el Eixample izquierdo, partiendo de la Fábrica Lehmann y regresando a la Fundación Ideograma para finalizar con un vermut y charla sobre el tema. La actividad es gratuita, pero se requiere inscripción previa. Más información, aquí.

La cita: 13 de enero a las 11h.

Consell de Cent 159, 08015

Alcachofas a la brasa en Mercat de la Terra de Poble Sec

Dicen por ahí que las alcachofas son depurativas ¿será por eso que su temporada comienza después de las fiestas? Sea casualidad o verdad, este fin de semana en el Mercat de la Terra de Poble Sec habrá una “carxofada” a la brasa, con estas flores de invierno que vienen directamente desde el Parque Agrario del Baix Llobregat. La oferta gastronómica será de 6 € (5 alcachofas del Prat a la brasa o 2 alcachofas + una butifarra eco). Además podrás llenar la cesta con granadas; calabazas; mandarinas y naranjas; quesos y aceite de oliva de proximidad, etc. Además hay un taller para aprender a preparar de allioli con ajo negro, impartido por Toni Romero. Como siempre, espacio de juego para niñxs y buena música. Entrada gratuita

La cita: 13 de enero de 10 a 16h.

Jardines de las Tres Chimeneas

Fira cooperativa Sant Antoni

El sábado viene movido, porque en Sant Antoni tenemos la Feria de cooperativas, donde habrá empresas de economía social, solidarias y cooperativas del barrio, que trabajan desde una perspectiva social, ecologista y con vínculos con el territorio. Además de conocer quienes están trabajando en y por el barrio, a las 12:30h hay una charla gratuita sobre: «Alternativas al capitalismo: alimentación, ocio, energía». Además allí podrás encontrar productos de alimentación de producción ecológica.

La cita: 13 de enero de 10 a 14h.

Av. Mistral 27 (08015)

Eat Street da la bienvenida al año nuevo con una verdadera bacanal de desayunos del mundo. ¿Qué desayunas cada día? ¿Café y croissant, bowls ‘monísimos’ de avena y frutas, un bocata de jamón? En esta edición podrás probar desayunos con arepas, burritos o tacos; Nasi lemak; Shakshuka (¿recuerdas que lo advertimos? se viene la comida israelí); Palak paneer y bacon con huevos y muffin ingleses, regados con Chai tea; mango lassio Bissap (la bebida de Senegal). Todas estas maravillas las prepararán lxs cocinerxs de Masala 73; Cloud Street; Tropico, Eureka Street Food y más. También habrá talleres para aprender a preparar Bloody Mary; Zumos ‘energéticos’ y cafés de autor. Entrada gratuita y más info aquí

La cita: 13 de enero de 11 a 20h.
Carrer Ferran Turné, 11 08027 Barcelona

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