Mixology

El mundo de la coctelería merece especial atención. Combinación de aromas, texturas, temperaturas, todo en su punto exacto, eso es un cóctel. Reseñamos bares y coctelerías que destacan por su originalidad y variedad de mixes, desde un clásico Negroni hasta tragos que incluyen técnicas de gastronomía molecular. Diferentes formas, presentaciones y maneras de disfrutar de un cóctel. Todo el  amplio Mundo de sensaciones que nos ofrece la nueva mixology.

Cóctel Tikki / Foto: Godo Chillida para Los Foodistas©

Cóctel Tikki / Foto: Godo Chillida para Los Foodistas©