Una nueva edición de Barcelona Rum Congress reúne a aficionadxs y profesionales del sector en torno a las últimas tendencias de esta bebida, que presentarán las marcas nacionales e internacionales. Paneles temáticos, conferencias, rutas gastro-cocteleras y más, son parte de un programa que no para de crecer año a año…

Javier de las Muelas es uno de los bartenders más prestigiosos, de hecho su coctelería Dry Martini de Barcelona está entre las 10 mejores del mundo. Sin abandonar el mundo de los mixes, de las Muelas presenta un libro en el que encontraremos el perfecto match entre cocteles y la alta gastronomía de lxs mejores chef de España.

María Dolores Boadas, la “Reina de la coctelería” y barwoman de la coctelería más antigua de Barcelona, falleció a los 81 años. Un trago amargo para la historia de la ciudad y lxs amantes de la coctelería…

El hotel Palace de Barcelona ha transformado su histórico y famoso Scotch Bar en el nuevo Bluesman Cocktail Bar. Coctelería clásica y música en vivo, además de un club privado para fumadores y fumadoras. Ambiente elegante y tranquilidad en una de las zonas más céntricas de la ciudad y a pocos pasos de Paseo de Gracia.

Dry Martini Cocktail Bar de Javier de las Muelas, es una de las 10 mejores coctelerías del mundo y todo un icono dentro del universo de los cócteles. En su espacio de estilo inglés pero con carácter mediterráneo, encuentras los clásicos preparados con sus recetas originales y también la innovación. Aquí te recomendamos los mejores tragos que puedas tomar en Barcelona.

Reconocidos restauradores de Barcelona, se unen para organizar una cena solidaria en apoyo a la organización de mujeres nepalíes Chhemeki. En el restaurante Ocaña, se darán cita la cocina de Xemei y Brutal, y los cócteles del Bar Mut, en una fiesta solidaria que se celebrará el próximo 7 de noviembre.

Los días 24 y 25 de octubre, la Llotja de Mar de Barcelona acogerá el Rum Congress. Este evento de proyección internacional, reunirá a grandes profesionales que ofrecerán clases magistrales, conferencias y degustaciones. Además podrás salir a conocer los mejores bares de Barcelona con Mixology Route…

Desde el domingo 23, y hasta el 26 de octubre, tendrá lugar el Forum Gastronómico de Barcelona, que reunirá más de 100 ponentes (con nombres como: Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Jordi Cruz, Paco Torreblanca, etc.) Este año la feria será más grande, y habrá un lugar especial para la pastelería, postres, chocolates y helados. Aquí te contamos las novedades

El mezcal es una bebida mexicana que, según datos arqueológicos, se consumía antes de la conquista. Sin embargo este destilado ‘mágico’ todavía no es muy conocido en Europa, ni en España (en particular). Los Foodistas estuvimos con los creadores de Mezcal Amores y nos contaron todo sobre esta bebida de alta graduación alcohólica y de un perfume particular.