El chef Paco Morales (una estrella Michelin) es el nuevo cocinero invitado en la Casa de Tapas Cañota, de Barcelona. Ha creado una tapa que podrá degustarse durante dos meses, y con los beneficios se contribuirá a los proyectos de la Fundación Iván Mañero en Guinea Bissau.

El chef Fran López, uno de los embajadores de la cocina del Delta del Ebro, ofrece tapas con los mejores productos de la zona en el nuevo bar ubicado el hall del hotel Ohla Eixample de Barcelona. Las técnicas culinarias de un dos estrellas Michelin servidas en tapas y platillos para compartir..

El restáurate Rice de Barcelona tiene al frente a un insólito cocinero, un médico neurólogo: Miguel Sánchez Romera. Te contamos cómo es su propuesta culinaria en un local del Eixample, en el que la ciencia se sienta a la mesa….

Carme Ruscalleda es una de las chef más afamadas del mundo, con un total de 7 estrellas Micheli). Después de 30 años, en octubre de 2018 cerrará las puertas de su emblemático restaurante Sant Pau 8en Sant Pol de Mar), donde comenzó su ascenso profesional…

El verano ya está muy cerca, así que la Agenda Foodista de este fin de semana te trae actividades para hacer al aire libre en Barcelona. Tast a la Rambla; mercado de productos km0; la “Operación Bocata” de Eat Street ; feria de vinos y la presentación de un libro, rodeada de viñedos….

Uno de los eventos culinarios más importantes de Barcelona es Tast a la Rambla. Del 7 al 10 de junio, la Rambla de Santa Mónica se convierte en un gran festival gastronómico con talleres, show de cocina y sobre todo, tapas de los mejores restaurantes de la ciudad. Aquí encontrarás todas las novedades de esta edición…

Diseños y esbozos para elBulli es el libro de Luki Huber, que reúne parte del trabajo que hizo para Ferran Adrià, en elBulli. Piezas que hoy son icónicas en la cocina y en la sala, bocetos de vajilla que nunca se llevaron a cabo y otras joyas del diseño de uno de los restaurante más innovadores del mundo…

Actividades enológicas: degustaciones, presentación de libros y mesas redondas; talleres gastronómicos gratuitos para niños/as y las Jornadas de la Galera, son algunas de las recomendaciones gratuitas o a precios accesibles de la Agenda Foodista.Para disfrutar en Barcelona y Tarragona…

Vicent Guimerà vuelve a enfrentarse a la galera con su nuevo menú degustación minucioso, creativo y atrevido, con 14 platos que tienen el crustáceo como protagonista absoluto y trabajado en su totalidad…