Del 15 al 17 de junio en la explanada del Parrote (A Coruña) se celebra SAL, un festival dedicado a los sabores Atlánticos. Degustaciones, charlas y talleres, productoras/es, restaurantes, música y espacio infantil, que recorren la cultura culinaria gallega…

Hetta es un restaurante con un concepto novedoso, donde el comensal elige el ingrediente principal y diferentes formas de cocción. Una idea divertido, en el que reinan los productos de temporada y una cocina sencilla de inspiración nórdica.

Alimentaria y Hostelco 2018 ofrecerán más de 150 actividades centradas en la gastronomía y restauración, del 16 al 19 de abril en Barcelona. Calidad, producto e innovación serán los protagonistas junto a 35 de los chefs más laureados del momento…

Si para Semana Santa te quedas en Barcelona o decides visitar la ciudad condal no debes perderte las propuestas de la Agenda Foodista, con actividades gastronómicas para desconectar sin salir de la ciudad. Restaurantes, cocteles y música en vivo, calçotadas urbanas, mercados…

¡Bienvenidxs al año 4716! No se trata de una novela futurista, sino de la celebración del Año Nuevo Chino, que el restaurante Blanc ubicado en Hotel Mandarin Oriental de Barcelona festeja con un menú especial, comendado por Carme Ruscalleda…

Los Foodistas no somos muy de santidades ni del romanticismo azucarado, pero sí nos gusta celebrar y más el amor. Por eso te proponemos restaurante para una comida íntima con quien o quienes tú quieras, donde se celebra también el amor por la comida más allá de la fechas señaladas en el calendario…

La reseña de Libros Foodistas esta vez se centran en las guías gastronómicas indispensables para que le saques partido al 2018. Dónde comer en Barcelona, los mejores quesos y vinos del supermercado o lowcost, todo en un solo lugar…

Paul Bocuse decía que quería que trabajar “como si fuera a vivir cien años, y vivir como si fuera a morir mañana”. Parece que logró hacer realidad su máxima, porque acaba de morir a los 91 años en su restaurante Auberge du Pont …

Cada año hay platos, productos o discursos que marcan el curso gastronómico. Si quieres saber qué encontrarás en las despensas y las cartas de los restaurantes durante 2018, no te pierdas esta nota…