El mundo del vino rebasa las copas y también se puede vivir a través de experiencias enoturísticas, que permiten conocer y respirar todo lo que envuelve el universo de las viñas y sus frutos. Te contamos cuales son los tres mejores proyectos de Cataluña que trabajan desde criterios de sostenibilidad y cuidado del entorno natural, premiados recientemente…

Si buscas planes refrescantes, te traemos unas cuantas recomendaciones enológicas a la fresca: visitar bodegas, tomar una copa de vino escuchando buena música o irte a ver el atardecer al mercado más trendy de la Costa Brava. De eso va la Agenda Foodista de este fin de semana: vamos que nos vamos…

Se acerca el verano a pasos agigantados: buen tiempo, playa y unas copas de vino rosado. ¿Qué tiene éste color que parece que se despierte de un letargo anual en la época estival?

El restaurante Montiel de Barcelona ciñe su carta a la oferta de temporada, porque son defensores acérrimos de los productos ecológicos y biodinámicos. Esta filosofía puedes encontrarla en cada apartado del menú, incluso en los vinos y cavas; además minimizan al extremo el uso de ingredientes con gluten, lactosa y azúcares refinados. Ya llevan 10 años en el Gótico, con una trayectoria firme y constante…

Se abre la segunda convocatoria a los Premios Verema Solidaria, dirigida a entidades que luchan contra la pobreza y la exclusión social. Hasta el 30 de abril, las entidades sociales podrán presentar su candidaturas para obtener financiamiento a través de esta iniciativa solidaria…

El Sommelier Javier Campo, colaborador de Los Foodistas, recibe el premio CartaVi que distingue las mejores cartas de vinos de Cataluña…

Para hacer una cata de vinos como ejercicio de divertimento, no se precisa el ser un sommelier profesional. Unxs amigxs y unas botellas de vino pueden ser muy instructivo si tenemos en cuenta unas mínimas pautas que os contamos a continuación…..

Se acerca la celebración de San Valentín y entonces nos acordamos de ese pequeñajo con alas y arco al que llamamos Cupido. Te proponemos un vino, que es un beso en la boca, para celebrar el amor con quien quieras y como más te guste. A la salud del amor….

Está abierta la inscripción para la XIX edición del Master Tastavins que se realiza en Valencia, y dirige el enólogo y escritor Joan C. Martin. El curso comenzará el día 4 de marzo y comprende clases teóricas y también practicas, que incluyen el acercamiento directo a la viticultura, poda y conocimiento exhaustivo del territorio.