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Coradella, el plato favorito de catalanas y catalanes

Publicado el 03.01.2019 en Historia de la gastronomía, Tendencias

Desde hace tres años se elige el plato favorito de catalanes y catalanas. A finales de 2017, fue entregado en el Fórum Gastronómico de Girona el galardón a la Coradella, un plato tradicional de Molins de Rei emparentado con la cocina de la Toscana.

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