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Fin de semana gastronómico

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Etiqueta: Aceite de oliva

Finca La Torre, diez años haciendo aceite de oliva ecológico y biodinámico

Publicado el 21.02.2022 en Alimentación

La almazara malagueña Finca La Torre celebra su décimo aniversario, manteniendo su sistema de elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico y biodinámico, con olivos propios.

Los primeros aceites de oliva del 2022

Publicado el 27.12.2021

Ya están en el mercado los aceites de oliva de la primera cosecha 2021-2022, aceites monovarietales con unas características organolépticas extraordinarias. Descubre aceites de primera prensada, elaborados en diferentes regiones de España.

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Nos encanta el mundo de la gastronomía, la historia de la cocina y pensar sobre lo que comemos. Aquí encontrarás reseñas de sitios que nos han atrapado, información sobre eventos, notas curiosas, pequeñas reflexiones sobre la estética gustativa y pinceladas de historia de la mesa. ¡Bienvenidx al mundo Foodista!

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