Las alternativas vegetales a la carne triunfan.Las hamburguesas y salchichas veggie, ganan en el Parlamento Europeo y pueden seguir manteniendo su nombre.

Las legumbres son un alimento saludable no sólo porque son fuente de fibras y proteínas, sino porque además su cultivo contribuye a la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático.

Se abre la quinta edición de ProVeg Incubator, destinada a dar ayuda a nuevos emprendimientos del sector de la alimentación vegana. El programa está destinado a empresas emergentes que propongan alternativas innovadoras a los productos y servicios de origen animal.

Un fin de semana para ir a recorrer los mercados de Barcelona, comprar platas y flores mientras tomas un desayuno a tu gusto o el vermut (tu eliges). También la Agenda Foodista te acerca las ostras de L’Ampolla, catas de vinos y una sugerencia para comer rico y bien sin pelarte el bolsillo…

Este fin de semana la Agenda Foodista comienza a vestirse de fiesta y para ello ha preparado un especial dedicado a los mercados de navidad de Barcelona, donde podrás productos de calidad para tu mesa y regalos. Vamos, ¡que me lo sacan de las manos!

La Agenda Foodista de fin de semana se ha activado en modo primaveral y te invita a hacer ruta por Barcelona. Tapas en el Prat, Mercado de productos artesanales, Feria de quesos de leche cruda; Feria vegana y presentación en Madrid de un cómic vinculado al mundo del vino. Esto y más….

Hay restaurantes clásicos por su estilo o porque su carta no se aparta del recetario tradicional. Windsor es un clásico, pero rompe los cánones del concepto: es un modelo de sobriedad que guarda las formas, sin dejar de atender las necesidades de un servicio actualizado. Un restaurante imprescindible de Barcelona…

Semana Internacional de Mercados en Barcelona; Born Gourmet; Taller de bebidas vegetales; brindis popular con vinos con DO y el Mercado “Give’Me 5”, con productos a menos de 5€. Esta es tu Agenda Foodista para el fin de semana. ¡No te pierdas nada!

Del 15 al 31 de mayo, los mercados municipales de Barcelona junto a otros de la provincia, celebran la Semana Internacional de Mercados con el fin de promover la alimentación responsable. El programa presenta actividades gratuitas para todos los públicos, que invitan a practicar hábitos saludables…