La Agenda Foodista se instala en la primavera, para ofrecerte actividades gastronómicas para disfrutar de la temporada más florida del año.

Barcelona está llena de opciones gastronómicas, por ello nos hemos concentrado en uno de sus barrios más representativos, para que…

Con un plato de vegetariano de zanahorias, el chef Jerome Ianmark Calayag impresionó al jurado de S.Pellegrino Young chef Academy, y se alzó con el primer premio del concurso

El número de personas que se ha volcado a dietas veganas o vegetarianas va en aumento, así como quienes consumen cada vez más alimentos vegetales. Las bebidas vegetales son uno de los productos más populares entre quienes eligen estas opciones.

Cuando paseas por el centro de Barcelona a veces resulta complicado encontrar un sitio con una buena oferta culinaria y opciones healthy. A pocos pasos de Las Ramblas está Green & Co, con su selección de platos veganos, keto y productos ecológicos muy mimados.

Las alternativas vegetales a la carne triunfan.Las hamburguesas y salchichas veggie, ganan en el Parlamento Europeo y pueden seguir manteniendo su nombre.

Las legumbres son un alimento saludable no sólo porque son fuente de fibras y proteínas, sino porque además su cultivo contribuye a la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático.

Se abre la quinta edición de ProVeg Incubator, destinada a dar ayuda a nuevos emprendimientos del sector de la alimentación vegana. El programa está destinado a empresas emergentes que propongan alternativas innovadoras a los productos y servicios de origen animal.

Un fin de semana para ir a recorrer los mercados de Barcelona, comprar platas y flores mientras tomas un desayuno a tu gusto o el vermut (tu eliges). También la Agenda Foodista te acerca las ostras de L’Ampolla, catas de vinos y una sugerencia para comer rico y bien sin pelarte el bolsillo…