El famoso restaurante de Narbona, Les Grands Buffets, es nombrado el «Mejor Restaurante de Francia » por la Guía Gourmand. Llevan varias décadas promocionando la gastronomía tradicional francesa, y poniendo el lujo al alcance de la mano.

Platos cargados de sabor y tradición, y un recetario que recorre los 29 Estados de India. Esta es la propuesta del restaurante Bar Bar, el nuevo emprendimiento del chef Nikhil Mahale, donde prima la cocina veraz.

La cocina de Cerdeña tiene su templo en un pequeño local de la Barceloneta, llamado Can Sardi. Productos típicos elaborados en la cocina a la vista y en un obrador al costado del restaurante, con un ambiente de tasca que aseguran una comida sin formalismos.

Tres chefs disputaron la gran final de los Asian Culinary Awards, para elaborar la mejor receta asiática de España. El ganador fue el chef malagueño Juan Carlos Reyes, que trabaja en el estelado restaurante Àbac.

El ceviche fue elegido el plato favorito de las/os catalanes. Su mezcla de ácido, picante, anisado, salado y dulce, cautiva los paladares. Por ello, te contamos dónde encontrar los mejores de Barcelona.

La organización de los The World’s 50 Best Restaurants, el 3 de julio comenzará una serie de subastas para apasionadxs de la comida y viajes. Se podrá pujar por experiencias gastronómicas con los mejores chefs del mundo.

GMchef es un concurso culinario organizado con el objetivo es fomentar el talento y la creatividad en la gastronomía, así como impulsar la formación de futuros chef. El ganador de GMchef 2020 fue el estudiante de Canarias: Isaac Bernal

El calendario chino marca el inicio de un nuevo año lunar dedicado a la rata, el primer animal del horóscopo. La chef Carme Ruscalleda elaboró un menú con platos especiales, para celebrarlo en el hotel Mandarin Oriental de Barcelona…

Hay muchas maneras de conocer el mundo, pero a través de las cocinas es una de las mejores. Esta es la idea que adoptan en Chaka Khan. Viaja por los sabores de diferentes continentes desde el Raval.