El hotel de gran lujo Mandarin Oriental, acoge un Barcelona un pop-up disponible hasta fin de abril, que rinde tributo a la gastronomía italiana, sus sabores y productos.

El 31 de marzo se celebra el Día del Taco, y aquí te contamos cómo reconocer los auténticos tacos mexicanos y dónde disfrutar de ellos en Barcelona. Un adelanto para lectorxs impacientes… la tortilla es fundamental.

Podría decirse que la ciudad de Narbona es ya la capital del queso, porque alberga el restaurante con la mayor selección de quesos del mundo: Les Grands Buffets.

Cine, lecturas, fotografía y, por supuesto, un menú degustación para entregarnos en cuerpo y alma a la gastronomía japonesa. La…

China Crown está en el Ensanche de Barcelona, en uno de los primeros edificios diseñado por Gaudí. Su carta parte de platos emblemáticos de la cocina tradicional china, para acercarlos al paladar actual.

Las croquetas no faltan en ningún tapeo, en menús de alta gastronomía o en las elaboraciones caseras. Con la ayuda de un chef con Estrella Michelin, te damos unos buenos consejos para cocinar la croqueta perfecta.

El famoso restaurante de Narbona, Les Grands Buffets, es nombrado el «Mejor Restaurante de Francia » por la Guía Gourmand. Llevan varias décadas promocionando la gastronomía tradicional francesa, y poniendo el lujo al alcance de la mano.

Platos cargados de sabor y tradición, y un recetario que recorre los 29 Estados de India. Esta es la propuesta del restaurante Bar Bar, el nuevo emprendimiento del chef Nikhil Mahale, donde prima la cocina veraz.

La cocina de Cerdeña tiene su templo en un pequeño local de la Barceloneta, llamado Can Sardi. Productos típicos elaborados en la cocina a la vista y en un obrador al costado del restaurante, con un ambiente de tasca que aseguran una comida sin formalismos.