The World’s 50 Best Restaurants anuncia la lista de los puestos 51 y 100 de 2022, antes de la ceremonia de entrega de los premios que tendrá lugar en Londres.

Se ha celebrado la XX edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2022 en el recinto de Mas Marroch, de los hermanos Roca. El chef Albert Sastregener del restaurant Bo.Tic, se ha alzado con la máxima distinción.

El Palau de Pedralbes fue la sede de los Premios Nacionales de Gastronomía 2021, que entrega la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición. Jordi Vilà, chef del restaurante Alkimia (Barcelona), obtuvo el Premio Nacional de Gastronomía

Después de ocho años, el espacio gastronómico clandestino Spoonik Club reabre sus puertas de Barcelona para ofrecer su última temporada antes del cierre: The Last Season

El programa de premios The world’s 50 Best Restaurants volverá en forma física el 5 de octubre de 2021 en Amberes, Flandes. Estos galardones son un barómetro de las tendencias gastronómicas mundiales y de los mejores destinos para vivir experiencias culinarias únicas.

Mas Marroch es el proyecto de los hermanos Roca, abierto en 2020 y surgido después del período de confinamiento. Su carta es un recorrido por la memoria gustativa de los platos icónicos de El Celler de Can Roca.

El Celler de Can Roca con 3 estrellas Michelin y reconocido como uno de los mejores restaurantes del mundo, es también ahora uno de los más seguros gracias a la instalación de una innovadora tecnología para eliminar todos los virus suspendidos en el aire que, además, permite saborear mejor la comida.

La organización de los The World’s 50 Best Restaurants, el 3 de julio comenzará una serie de subastas para apasionadxs de la comida y viajes. Se podrá pujar por experiencias gastronómicas con los mejores chefs del mundo.

Recetas sencillas para que puedas hacer en casa hasta con niñxs, firmadas por grandes chef como Nacho Manzano; Iolanda Bustos; Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas; Jaime Lieberman y Jon Giraldo.