Catalina es el nuevo proyecto del chef Oscar Manresa en Gavà Mar. A pocos pasos del mar, su carta es un reflejo del entorno con platos en los que manda el producto, y servidos en medio de un bosque de pinos.

En el centro de Barcelona está el restaurante Tapas 2254, que ofrece platos con sello propio y tanto raíces italianas como catalanas.

Pía León, es la chef propietaria de Kjolle en Lima (Perú) y copropietaria de Central, se proclama como la mejor cocinera del mundo en los premios Best Female Chef de los 50 Best Restaurant.

Cuando paseas por el centro de Barcelona a veces resulta complicado encontrar un sitio con una buena oferta culinaria y opciones healthy. A pocos pasos de Las Ramblas está Green & Co, con su selección de platos veganos, keto y productos ecológicos muy mimados.

El Palau de Pedralbes fue la sede de los Premios Nacionales de Gastronomía 2021, que entrega la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición. Jordi Vilà, chef del restaurante Alkimia (Barcelona), obtuvo el Premio Nacional de Gastronomía

Después de ocho años, el espacio gastronómico clandestino Spoonik Club reabre sus puertas de Barcelona para ofrecer su última temporada antes del cierre: The Last Season

Restaurantes italianos hay muchos, pero pocos custodian las auténticas recetas. Raffaelli, lleva en Barcelona el estandarte la calidad y el sabor italiano, con pastas caseras, pizzas, carnes y un servicio cercano.

El pollo a l’ast es casi una institución en Cataluña, pero desde hace algunos años han surgido nuevos espacios que transforman este ave asada en un bocado gourmet y con toques viajeros. Estos son los mejores pollos de Barcelona

Comer pescado y marisco en la Barceloneta es un planazo, pero no es fácil acertar. Paco Alcalde lleva un siglo sirviendo a la manera tradicional, y siempre ubicados en el mismo local. Un restaurante que deberías conocer por su historia y buen hacer.