El restaurante Croma es el hermano pequeño del Flash Flash, todo un referente de Barcelona. Ambientación inmejorable y respeto por los productos, en elaboraciones sencillas que los hacen lucir.

El chef Rodrigo de la Calle (con una estrella Michelin en Madrid), emplaza su cocina verde en pleno centro de Barcelona, en el restaurante Virens.

Platos cargados de sabor y tradición, y un recetario que recorre los 29 Estados de India. Esta es la propuesta del restaurante Bar Bar, el nuevo emprendimiento del chef Nikhil Mahale, donde prima la cocina veraz.

El restaurante La Balabusta está en el barrio del Eixample de Barcelona. Su cocina se centra en platos de oriente medio, en los que usan productos locales con el toque personal de la chef Ronit Stern.

Dominique Crenn es una de las grandes cocineras del panorama actual, y acaba de ser galardonada con el Icon Award 2021, que recibirá en la gala de los 50 Best que se celebrará en octubre.

La cocina de Cerdeña tiene su templo en un pequeño local de la Barceloneta, llamado Can Sardi. Productos típicos elaborados en la cocina a la vista y en un obrador al costado del restaurante, con un ambiente de tasca que aseguran una comida sin formalismos.

El chef Romain Fornell comanda Tejada Mar, un restaurante en que puedes comer casi con los pies en la arena. Platos marineros y una de las mejores vistas a la zona de playa de Barcelona.

Catalina es el nuevo proyecto del chef Oscar Manresa en Gavà Mar. A pocos pasos del mar, su carta es un reflejo del entorno con platos en los que manda el producto, y servidos en medio de un bosque de pinos.

En el centro de Barcelona está el restaurante Tapas 2254, que ofrece platos con sello propio y tanto raíces italianas como catalanas.