La nueva cerveza gastronómica fresca, Moritz Alkimia, es la representación líquida del restaurante Alkimia del estelado chef Jordi Vilà. En su fórmula lleva pomelo, chili, cardamomo y sal.

La Agenda Foodista comienza a despedir año con una cita cervecera, en la celebración del Barcelona Beer Festival. También te proponemos mercados de alimentos Slow Food y otras opciones gastronómicas.

El Celler de Can Roca ha lanzado junto con Damm una cerveza sour ale muy gastronómica y versátil, para maridar con diferentes platos. Además, entre sus ingredientes está la uva garnacha.

Del 22 al 24 de julio, La Farga de l’Hospitalet (Barcelona) acoge la 1ª edición de InnBrew, The Brewers Convention. Un evento para profesionales del mundo de la cerveza, que tiene como objetivo convertirse en punto de encuentro y de referencia del sector.

Con la verbena de Sant Joan damos entrada al verano, y te acercarnos los planes gastronómicos más suculentos para que disfrutes en la fiesta. La coca tradicional (y versiones originales incluso en forma de helado), una cerveza artesanal y más opciones para celebrar.

Las mejores cervezas artesanales y cerveceras premiadas en la edición del 2021 el Barcelona Beer Challenge, ya lucen sus galardones. Euskadi, Murcia y Rovigo (Italia), se llevan las principales distinciones.

La ceremonia del Barcelona Beer Challenge 2021, se celebrará el sábado 29 de mayo en Badalona (Barcelona) y podrás seguirla en directo desde cualquier parte del mundo.

Llega el momento de los brindis de navidad y de año nuevo, para despedir el 2020. Por ello, te proponemos tres bebidas para levantar tu copa y maridar con los aperitivos de las mesas festivas, más allá del vino…

Los maestros cerveceros de Damm junto al creador de armonías François Chartier acaban de lanzar Equilater, una cerveza Imperial Stout elaborada utilizando los conceptos del maridaje molecular.