Shikô by Yamato, es un nuevo local en Barcelona especializado en barbacoa japonesa, con una gran variedad de carnes premium.

En la edición de 2024, los premios Restaurant & Bar Design Awards llegarán a Barcelona para galardonar los mejores proyectos internacionales.

Después de la pandemia, el 2022 fue un año para volver a tomar carrerilla. Estos son los cinco mejores restaurantes de Barcelona, abiertos durante el año que despediremos en unos días.

Flying Monkey es el nuevo proyecto de la chef Ronit Stern y de Rafael Campos, un wine bar informal a pie de calle en el que se sirven comidas sencillas de elaboraciones laboriosas, que puedes disfrutar desde el desayuno hasta la cena.

Si te toca hacer un regalo foodie o para una persona cocinilla, aquí tienes una selección de ideas gourmet por menos de 30€

Como cada año, Mercabarna ha presentado las previsiones para la campaña de navidad y las tendencias de consumo de productos frescos. Este año se prevé recuperar el volumen de distribución y los precios de 2019.

El restaurante La Balabusta está en el barrio del Eixample de Barcelona. Su cocina se centra en platos de oriente medio, en los que usan productos locales con el toque personal de la chef Ronit Stern.

Cuando paseas por el centro de Barcelona a veces resulta complicado encontrar un sitio con una buena oferta culinaria y opciones healthy. A pocos pasos de Las Ramblas está Green & Co, con su selección de platos veganos, keto y productos ecológicos muy mimados.

El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, designado por la ONU desde 2016. Esta jornada está destinada a sensibilizar a la población sobre el impacto que tiene la alimentación sobre el planeta y nuestras vidas.