En Cuaresma, el bacalao tradicional curado protagoniza la gastronomía catalana gracias a «Som de Bacallà», iniciativa del Gremi de Bacallaners con bacallaneries y restaurantes.

La tercera edición del GastroFest Km0 se presenta como un evento culinario esencial para entusiastas de la gastronomía catalana. Con el Poble Espanyol como escenario, el festival destaca los productos de proximidad y la sostenibilidad, ofreciendo degustaciones, talleres y música en vivo.

Celler Masroig recibe el prestigioso reconocimiento de Mejor Bodega Cooperativa del Año en el Catalan Wines Special Report 2025 de Tim Atkin, Master of Wine. La entrega del premio tuvo lugar en la Barcelona Wine Week.

Llega a Barcelona la quinta edición de Science and Cooking World Congress 2004, con cambios y nuevas iniciativas en el ámbito académico-gastronómico y social, guiados por la temática de las texturas.

La identidad cultural del vino es una de las principales características del estilo de vida mediterráneo, marcado por la fuerte vinculación con los productos de la tierra. La tradición del Vi Novell es un emblema indiscutible de esta concepción.

Moritz lanza la «Fresquíssima», una nueva cerveza fresca Harvest Ale de edición limitada, elaborada con lúpulo recién cosechado y de proximidad.

Âme es un nuevo restaurante en Barcelona, pero ha nacido con el listón bien alto porque el nivel de su cocina ya lo ha hecho entrar en la Guía Michelin, a tan solo cinco meses de haber abierto.

Por primera vez, llega a Barcelona Jornada Gastronómica del Espárrago de Navarra, organizada por Reyno Gourmet.

Descubre las actividades más destacadas de la agenda de Sant Jordi 2024. Rosas, libros y hasta bebidas pensadas para esta celebración.