El chef Fran López conmemora veinte años en Villa Retiro con un menú homenaje, que transforma los paisajes icónicos de las Tierras del Ebro en alta gastronomía de corte contemporáneo.

Los Premios Nacionales de Gastronomía Catalana 2026 galardonados celebran una edición histórica en Pedralbes, dividiendo su principal galardón entre la autoría de Balam y la tradición de Subirós.

La terraza de Leña Barcelona abre sus puertas en el hotel Grand Hyatt, ofreciendo un oasis sofisticado para disfrutar de la cocina de fuego del chef Dani García.

El certamen CuinAigua reúne en Castellar de n’Hug a grandes chefs para ensalzar la Cocina del Agua y la trashumancia, fusionando la sostenibilidad con la identidad gastronómica del territorio.

Barcelona recupera el número 49 de la calle de la Cera, un enclave histórico donde Albert Güell retoma el recetario tradicional. Este espacio emblemático preserva el legado y la identidad de la cocina catalana esencial.

El libro Cocina catalana. 101 recetas es una invitación a disfrutar de la riqueza gastronómica de Cataluña a través de sus platos tradicionales, productos emblemáticos y las historias que los acompañan.

Por primera vez, el corazón de Barcelona acoge al Aceite Nuevo en un Mercado donde podrás degustar el primer AOVE de la temporada, conocer productores y disfrutar de showcookings con referentes en la gastronomía catalana.

¡No elijas! Este año, celebra por partida doble. La tradición de la Castañada y Halloween conviven en la gastronomía catalana con opciones para todos los paladares. Desde las cervezas de temporada con sabor a castaña o calabaza, hasta los clásicos o innovadores panellets. Disfruta de la calidez de los sabores locales y el espíritu festivo global, porque es momento para degustar una celebración sin límites.

El chef Vicent Guimerà ha redefinido el concepto de restaurante sostenible con su proyecto «Mans», que extiende su compromiso más allá de la huerta propia. Este enfoque se basa en la economía circular, conectando a productores y artesanos locales para crear una propuesta culinaria que honra el territorio y promueve la integración social.