Cocina tradicional catalana con toques modernos, hasta la fusión peruano-mediterránea están en nuestra selección de los mejores nuevos restaurantes de Barcelona, abiertos en el 2024. En todos ellos la máxima es disfrutar de los sabores, pero sin protocolos.

Los vinos tailandeses son sorprendentes porque son unos de los pocos que se producen en una zona tropical y, además, se hacen con uvas españolas.

Flying Monkey es el nuevo proyecto de la chef Ronit Stern y de Rafael Campos, un wine bar informal a pie de calle en el que se sirven comidas sencillas de elaboraciones laboriosas, que puedes disfrutar desde el desayuno hasta la cena.