Las restricciones de movilidad y los cierres de la hostelería no son una excusa para dejar de celebrar un San Valentín gastronómico. Cócteles, menús completos y postres, para que disfrutes sin moverte de casa.

La croqueta nació en las cortes francesas, pero se comen en casi todo el mundo y por ello se les ha dedicado una jornada para celebrar el Día Internacional de la Croqueta. Aquí libros, recetas y las mejores croquetas, para que entregues al placer redondo.

El secreto para disfrutar de una rica mesa festiva con platos gourmet sin anclarte a la cocina, está en elegir productos de calidad que te faciliten la tarea. Aquí encontrarás opciones para resolver una buena comida

Jamón, lomo o chorizo, son estrellas indiscutibles que protagonizan las mesas de celebración. Seleccionamos los productos ibéricos más destacados, para que puedas conocer las diferentes opciones y zonas de producción, con la mejor calidad y accesibles online.

La cocina italiana es una de las más conocidas a lo largo y ancho del planeta, pero bajo ese título se esconde una generalización que no hace justicia con su riqueza. Descubrimos los sabores y particularidades de región de la región de Marche.

Las alternativas vegetales a la carne triunfan.Las hamburguesas y salchichas veggie, ganan en el Parlamento Europeo y pueden seguir manteniendo su nombre.

Las legumbres son un alimento saludable no sólo porque son fuente de fibras y proteínas, sino porque además su cultivo contribuye a la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático.

Montpellier es una ciudad dinámica y muy atractiva para una escapada, que te permitirá saborear la diversidad de la gastronomía del sur de Francia. Estas son los lugares y actividades que no te puedes perder.

Los universitarios/as exigen actuar contra la crisis climática también desde los comedores.Lla Universidad Pompeu Fabra de Barclona, es la primera en sumarse a este reto, ofreciendo platos veganos en su comedor.