Bottega Bernacca posiciona su carta con una despensa que se nutre de Italia y Cataluña, combinando lo mejor de ambos sitios. Las pastas son buque insignia de este local ubicado en el barrio de Gracia de Barcelona

Javier Ochoa y Garikoitz Arruabarrena logran el título de cocinero revelación en Madrid Fusión 2026. Este premio consolida el talento emergente en cocina, sala y pastelería dentro del panorama nacional.

Esta es la lista de los mejores restaurantes de América Latina de 2025, con El Chato (Bogotá) en la cima. Analizamos los ascensos más notables, los debut y la fuerte presencia de Argentina y Perú en esta guía culinaria imprescindible.

El Hotel Claris fue pionero en abrir la azotea de un gran hotel al público de la ciudad, transformando la Terraza del Claris en un destino culinario propio. Bajo la dirección del chef Pedro Salillas, el restaurante presenta una cocina mediterránea contemporánea con base en el producto de temporada, en un entorno donde la hospitalidad y el servicio de alto nivel conviven sin formalismos.

Leña Barcelona de Dani García, trae novedades para este otoño: un menú de 34€ con platos icónicos y el vibrante brunch de fin de semana. El restaurante celebra las tradiciones catalanas con sorpresas dulces y música en vivo.

El Sur Francia te espera con destinos alejados de las multitudes. Una escapada diferente, donde la cultura local cobra protagonismo con su historia, gastronomía y paisajes

Casa Leopoldo es un tesoro gastronómico de Barcelona, con casi un siglo de historia. Este emblemático restaurante, conocido por sus platos tradicionales catalanes y su legado literario, ha reabierto sus puertas

La mítica Font del Gat vuelve a abrir sus puertas, con una experiencia completa en la que se ofrece buena comida, cócteles, música y la recuperación de los clásicos festejos barceloninos.

Cocina tradicional catalana con toques modernos, hasta la fusión peruano-mediterránea están en nuestra selección de los mejores nuevos restaurantes de Barcelona, abiertos en el 2024. En todos ellos la máxima es disfrutar de los sabores, pero sin protocolos.