La terraza de Leña Barcelona: nuevo refugio de alta cocina a la brasa de Dani García

La escena gastronómica de la Ciudad Condal experimenta una evolución constante y el chef Dani García consolida su liderazgo con una propuesta de terraceo. Tras un año y medio de éxito de su restaurante Leña, ahora expande sus horizontes para aprovechar el clima mediterráneo. La apertura de este espacio en un entorno exclusivos, es ideal para los meses más cálidos del año.

El hotel Grand Hyatt Barcelona, ubicado en el distrito de Les Corts, alberga esta propuesta a cielo abierto. El establecimiento hotelero aporta el marco de lujo idóneo para albergar un concepto centrado en la excelencia del servicio y la atmósfera relajada. Esta alianza estratégica refuerza la oferta culinaria de la zona alta de la ciudad, atrayendo tanto a clientes locales como a visitantes internacionales.

El oasis del fuego en Les Corts

La terraza de Leña Barcelona, en las inmediaciones de la Plaza de Pius XI, es un verdadero refugio de tranquilidad, que combina el diseño vanguardista con la calidez de un espacio verde junto a la piscina, lo que la convierte en el marco perfecto para largas veladas alrededor de la mesa.

Además, aquí puedes disfrutar de su barra al caer la tarde, en una atmósfera de encuentro cosmopolita. La distribución del mobiliario y la iluminación tenue invitan a una desconexión absoluta del ruido urbano y a incrementar la experiencia en el plato.

Los grandes éxitos de Dani García al fresco

La cocina de fuego exige paciencia y el hecho de disfrutarla al aire libre eleva el resultado a un nivel superior. La carta del restaurante se basa en el dominio absoluto de las brasas, con opciones de carnes maduradas En este menú al aire libre, encuentras una ejecución impecable donde el humo aporta matices sutiles y complejos a cada producto seleccionado: vegetal o carnívoro

Además, los platos más emblemáticos de la trayectoria del chef andaluz mantienen su protagonismo absoluto en esta nueva localización exterior. La propuesta abarca desde el icónico aguacate de Málaga a la brasa hasta cortes de carne de maduración óptima y su celebrada hamburguesa. Cada receta refleja el ADN innovador de un grupo empresarial que ya gestiona veinticuatro restaurantes en seis países distintos.

Terraza de Leña Barcelona

Grand Hyatt Barcelona: Pl. de Pius XII, 4, Les Corts, 08028 Barcelona

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