El Barcelona Beer Festival vuelve a sus orígenes
Publicado el 26.05.2023
Este año el Barcelona Beer Festival regresa a la Ciudad Condal, después de varias ediciones en Hospitalet.
La edición 2023 del Barcelona Beer Festival (BBF) se instala en el centro de la ciudad, más concretamente en el Pabellón F de la Fira de Barcelona (Montjuïc). Durante los días 26, 27 y 28 de mayo de 2023, podrás disfrutar de una selección de cervezas artesanales, nacionales e internacionales.
La edición 2023 del Barcelona Beer Festival, vuelve a sus orígenes
Gastro Show
En el BBF la gastronomía líquida es la protagonista indiscutible, pero la gastronomía sólida también tendrá su lugar especial, con ocho platos salados y dos dulces(todos a 5€), de algunos los proyectos más cool de Barcelona.
Algunas de las elaboraciones han incorporado cerveza en sus preparaciones, y cada platillo o postre, ofrecen la degustación una opción de maridaje.
Al Grano, Piel de Gallina, Chamako, Mamma Pizza, Familia Nuri, Telèferic, Pepa Tomate, Rooster & Bubbles, estarán a cargo de los platos salados, con delicias como pasta con un toque picante y burrata ahumada, arroz mar y montaña, pita de cordero.
Gastro Show en el BBF 2023/ Foto: BBF
El toque dulce lo pondrá La Dramerie (el nuevo proyecto de Sofía y Víctor -de MasterChef-), con su brownie hecho con cerveza imperial stout, nata montada y un tofee. DelaCream ofrecerá un helado de chocolate con cerveza, y otro de birramisú, que podrás maridar respectivamente con Imperial Russian Stout y una Brown Ale.
Además, el sábado habrá un Pop Up que te llevará hasta el sur de Francia, donde podrás disfrutar de un maridaje con ostras del Delta del Ebro y Oyster Stout, un estilo cervecero inglés donde las ostras son uno de los ingredientes principales de la receta.
Un programa y tres eventos cerveceros
El 2023 es un año de renovación para el BBF, pero hay algo que se mantiene además de la pasión por las cervezas artesanales. Así que para dar más potencia al festival, también se unen en el mismo espacio el InnBrew , the brewers convention y la entrega de Premios del Barcelona Beer Challenge.
Habrá conferencias, charlas, maridajes, catas de cervezas (envejecidas, salvajes, etc.), música y espectáculos, y mucho más. El programa incluye actividades para infantes.
El Barcelon Beer Festival es un espacio para disfrutar descubriendo nuevas tendencias, cervezas sorprendentes, de ediciones especiales y limitadas.
Las entradas cuestan 5€ (se pueden comprar on line y en el recinto), y en el precio se incluye una copa de edición especial. También es posible adquirir el pase BBF-Experience para los tres días. Toda la informaciónn y detalles, en este enlace.
La cita
26, 27 y 28 de mayo
Pabellón F de la Fira de Barcelona
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