Cocineras, chef, gastrónomas, voces poco escuchadas en el panorama culinario internacional, pero que han jugado un rol fundamental en el desarrollo de la gastronomía. Alice B. Toklas, la Marquesa de Parabere y otros nombres que deberían comenzar a sonar…

Un paseo por la lonja de pescadores de Vilanova y buenos vinos; degustar verdaderos manjares italianos y aprender a prepararlos o disfrutar de un desayuno con café de especialidad, son algunas de las recomendaciones de la Agenda Foodista para un fin de semana Barcelona.

Si te decimos que este restaurante es de los chef Jon Giraldo y Jaime Liebeman ya sabrás que aquí hay buena comida asegurada, pero también su dosis de sorpresa y desenfado. Así es Anormal, los platos de América Latina con su toque especial….

La Agenda Foodista de fin de semana inaugura marzo llevándote por diferentes ciudades: Barcelona, Valencia y Madrid, para descubrir la mejor gastronomía de cada rincón. Actividades gratuitas y para todos los bolsillos.

Este fin de semana, la Agenda Foodista celebra el amor a la buena gastronomía con una calçotada urbana en Barcelona; una ruta de tapas y vermut; Street Food; cócteles para enamorar y platos de la cocina senegalesa….

Este fin de semana la Agenda Foodista celebra el Año Nuevo Chino, también te llevamos a degustar la Coradella de Molins de Rei, una calçotada urbana, a disfrutar de una película sobre vinos naturales con cata y una Feria de Vinos y Cavas catalanes. Actividades con entrada gratuita y para bolsillos que aún suben la cuesta de enero..

Si piensas en los platos de un buen tapeo español, seguro que en la lista no faltan las croquetas. Sin embargo estas bolitas de bechamel son originarias de Francia, se comen en todo el mundo y no surgieron como una receta de aprovechamiento. Te contamos su historia, venida de las cortes galas…

Tacos, quesadillas, micheladas y mezcales toman The Banker’s, en el hotel Mandarin Oriental (Barcelona) de la mano del restaurante mexicano El Arrayán, uno de los más emblemáticos de Puerto Vallarta.

La Agenda Foodista tiene planes gastronómicos para lxs que hacen puente y quienes se quedan en Barcelona. Taller de cocina; mercado medieval; mercado de creadoras/es y una ruta de tapas. Muchas opciones para que disfrutes al máximo…