Etiqueta: Cocinas del Mundo
La gastronomía es producto del encuentro entre diferentes culturas: conseguir producto lejanos y exóticos, ha movilizado a la humanidad durante siglos. En esta sección hablamos de la gastronomía de diversos países, acercándonos a través de ella a su productos, costumbres y tradiciones.
La Marquesa de Parabere, Alice B. Toklas. Gastrónomas imprescindibles
Publicado el 11.06.2019 en Historia de la gastronomía, Libros
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