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Cava y Coca de Sant Joan, pero de una forma original

Publicado el 22.06.2016 en Alimentación, Pastelería / Repostería, Vinos, cavas y espumosos

La noche del 23 de junio se celebra Sant Joan, el solsticio de verano (del hemisferio norte). Una fiesta que se vive a lo grande en Cataluña, Comunidad Valencia, Aragón y otras ciudades de España. Como en todo festejo que se precie, la bebida y la comida no pueden faltar. Traemos dos formas originales de tomar la coca y el cava, que caracterizan estas fiestas…

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