El Hotel Claris fue pionero en abrir la azotea de un gran hotel al público de la ciudad, transformando la Terraza del Claris en un destino culinario propio. Bajo la dirección del chef Pedro Salillas, el restaurante presenta una cocina mediterránea contemporánea con base en el producto de temporada, en un entorno donde la hospitalidad y el servicio de alto nivel conviven sin formalismos.

El ícono global del ramen, Ippudo Barcelona, ha abierto su primer local en España, trayendo consigo la auténtica receta que popularizó este plato en todo el mundo desde su fundación en Fukuoka en 1985

Leña Barcelona de Dani García, trae novedades para este otoño: un menú de 34€ con platos icónicos y el vibrante brunch de fin de semana. El restaurante celebra las tradiciones catalanas con sorpresas dulces y música en vivo.

El chef Vicent Guimerà ha redefinido el concepto de restaurante sostenible con su proyecto «Mans», que extiende su compromiso más allá de la huerta propia. Este enfoque se basa en la economía circular, conectando a productores y artesanos locales para crear una propuesta culinaria que honra el territorio y promueve la integración social.

En El Mercado (en Puerto Madero), la carne argentina se eleva a una experiencia de alta cocina. El chef Emiliano Yulita rescata la esencia de la tradición con cortes de Angus de trazabilidad completa. La cocción a la leña con quebracho colorado y la curada selección de vinos, celebra la historia y la calidad en cada plato

El panorama gastronómico barcelonés celebra una incorporación significativa con la apertura del Restaurante Macambo, que marca el retorno del chef Roberto Sihuay a la Ciudad Condal, ahora al frente de su propio proyecto.

Barcelona da la bienvenida a Atipical, el nuevo proyecto gastronómico del chef Matteo Bertozzi donde la cocina sostenible es la estrella. Su carta es estrictamente de temporada, con platos gourmet y mucha personalidad, pero con precios democráticos.

El chef Rafa Zafra ha diseñado una experiencia gastronómica exclusiva para el Salón Náutico Internacional de Barcelona 2025, presentando tapas marineras y un menú degustación único.

Casa Leopoldo es un tesoro gastronómico de Barcelona, con casi un siglo de historia. Este emblemático restaurante, conocido por sus platos tradicionales catalanes y su legado literario, ha reabierto sus puertas