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La gastronomía sostenible nutre la ciudad en Terra i Gust

Leña Barcelona: brasa y tradición

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Etiqueta: Street Food

Todo sobre el hábito de comer en las calles.

Food Trucks, la cocina sobre ruedas

Publicado el 19.04.2016 en Libros, Street Food Food Trucks

Los Food Trucks, conocidas como gastronetas o camión restaurante, ya se dejan ver en todas las ciudades de España, después de una larga batalla contra las normativas locales. El Street Food ya no es una moda, porque llegó para sumarse a la oferta locla. El libro Food Trucks, te explica todo sobre este universo; desde como iniciar un emprendimiento propio, hasta las recetas… Aquí nuestra reseña.

La Barcelona Shopping Night más gastronómica

Publicado el 03.12.2015

Hoy a partir de las 20hs., llega puntual a su sexta edición en el Paseo de Gracia la Barcelona Shopping…

Doblete gastronómico: Día del Faláfel y FoodFriday

Publicado el 12.06.2015

Parce que a cada cosa le corresponde su día y el 12 de junio coinciden dos festejos gastronómicos. A nivel…

Fin de semana gastronómico (Barcelona)

Publicado el 11.06.2015

Los últimos días de la primavera llenan Barcelona de una gran variedad de eventos gastronómicos de calidad. La comunidad Foodista…

Street Food

Publicado el 16.04.2015

Hot dogs recalentados, hamburguesas grasientas, dulces hipercalóricos, helados industriales. La comida a pie de calle ya no es lo que…

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Nos encanta el mundo de la gastronomía, la historia de la cocina y pensar sobre lo que comemos. Aquí encontrarás reseñas de sitios que nos han atrapado, información sobre eventos, notas curiosas, pequeñas reflexiones sobre la estética gustativa y pinceladas de historia de la mesa. ¡Bienvenidx al mundo Foodista!

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