Agenda Foodista de Fin de Semana (16 al 18 de diciembre)

Publicado el 16.12.2016


Última Agenda Foodista de Fin de Semana del año. Aún quedan días para que se acabe el 2016, pero durante las festividades la actividad gastronómica se recluye de puertas adentro: familia, suegra, cuñado, el perro y el gato, todos alrededor de la mesa de turrones y pe(s)ladillas. Antes de que te lances al delirio festivo-familiar, te proponemos buenas charlas sobre alimentación (de Fundación Alicia), un sábado de Street Food o de productos de proximidad en Barcelona. ¡No te pierdas nada!

Eat Street, edición Navidad/ Foto: Eat Street

Eat Street, edición Navidad/ Foto: Eat Street

Aunque la Agenda Foodista de Fin de Semana retome su actividad después de las Fiestas, no dejaremos de mantener actualizada nuestra Agenda general y Redes Sociales. Para que no nos eches de menos, a partir de la semana que viene publicaremos algunas notas con las mejores recomendaciones gastronómicas para Navidad, Noche Vieja y Reyes. Así que: Stay Tuned y no nos pierdas de vista!

Fira Tapa, Homenaje a Mey Hofmann

FiraTapa es sinónimo de Pota Blava y Carxofa Prat, y antes de que termine el 2016 vuelve a hacer gala de producto local, rindiendo homenaje a la cocinera Mey Hofman. Tanto los almuerzos de pagès, como el showcooking, se realizarán en tributo a la esa gran chef y maestra.

La FiraTapa tendrá lugar en el marco de la 43 Fira Avícola Raça Prat, y dispondrá de un pabellón de 600 m2, con terraza exterior cubierta. Las estrellas de esta oferta gastronómica local serán el pollo Pota Blava y la Alcachofa del Prat, formando parte como ingrediente principal de las 30 tapas que participan, elaboradas por los bares y restaurantes del Prat. Los precios de los menú oscilan entre 5 y 16€. El precio de tapa + bebida es de 3€.

Habrá talleres infantiles; el sábado de 11 a 15 (en horarios consecutivos) tendrán lugar los Showcoocking homenaje a Mey Hofmann;música en vivo,  etc. Además hay una excelente iniciativa solidaria:  por cada tiquet vendido en el FiraTapa, la organización destinará 0,20 € a la campaña “Apoyo y salvamento a las personas refugiadas”, que impulsan Proactiva Open Arms y Caminando Fronteras. Un representante de la ONG participará de la charla, “Mediterráneo: cuna de culturas, vergüenza de Europa”, que tendrá lugar el sábado 17 en el mismo pabellón gastronómico. En el exterior del recinto se colocará un dingui (embarcación inflable de grandes medidas y estructura muy precaria), para que el público pueda subir y comprobar el espacio y las condiciones en que viajan las personas que huyen por mar, desplazadas de sus países.

La cita: 16 al 18 de diciembre

Recinte Firal de Cal Gana, El Prat

Más información aquí

Merados Verdes de Barcelona

Merados Verdes de Barcelona

El fin de semana comienza con los Mercados Verdes de Barcelona. El Ayuntamiento, a través del Instituto Municipal de Mercados de Barcelona, amplía el número de mercados que forman parte de la red de Mercats Verds.  Les Corts, Lesseps y Sant Martí, se suman a la iniciativa, que tiene como fin  difundir los hábitos de alimentación saludable y sostenible, basada en productos del territorio.

Para esta ocasión han preparado un programa de actividades con la Fundación Alícia, con charlas sobre nutrición y alimentación saludable. Una nutricionista de la Fundación Alícia realizará una visita guiada por el mercado, explicando las claves para una alimentación equilibrada y saludable para las fiestas y el día a día. Se realizará un circuito por diferentes paradas del mercado, para explicar cómo gestionar la alimentación y responder a todas las dudas sobre alergias, dietas veganas o flexitarianas, etc.

La actividad es gratuita, dura 90′ y no requiere inscripción previa, el aforo es limitado, por lo que conviene ir con antelación. El punto de encuentro es en la puerta del Mercado.

La cita: Mercado de Les Corts y Sant Martí: 16 de diciembre a las 18h.

Mercado de Lesseps: 17 de diciembre 11h.

Mercado de proximidad en Sants/ Foto: Mercat de Pages

Mercado de proximidad en Sants/ Foto: Mercat de Pages

Sí, seguimos con los mercados, pero nos trasladamos a Sants porque a partir de ahora, el tercer sábado de cada mes se celebrará un mercado de productos ecológicos y de proximidad. Quesos de cabra o vaca, miel, cerdo ecológico (embutidos, hamburguesas, etc.), conservas, salsas, panes diversos, coca y galletas, pasta fresca, productos de comercio justo (café, turrones, chocolate,), huevos, fruta y verdura de temporada, aceite, vinos y mucho más.

Además habrá un taller infantil de cocina (a cargo de Mescladis); juegos creativos; vermut musical organizado por Impuls Cooperatiu, y una gran Paella popular.

La cita: sábado 17 de 10 a 15h.

Eat Street, edición Navidad

Eat Street, edición Navidad

Plaça Cal Muns, 08014 Barcelona (Barcelona)

Se acaba el año pero no podemos despedirnos de él sin una nueva edición del Eat Street, esta vez en Nau Bostik.

En esta edición el clásico del Street Food de Barcelona, tiene forma de “plats de festa”, para pasar un día con familia o con colegas, comiendo, bebiendo y bailando, porque al final, ¿no van de eso las fiestas? Estará presentes Warike, Casa Xica, Cloudstreet Bakery, Cometa Pla, restaurante Leka y más. También habrá cervezas artesanales, café, música, y muchos sorteos de lotes de productos, estancias en una bodega diseñada por Frank Gehry y mucho más.

La cita: sábado 17 de 12 a 23h.

Nau Bostik Calle Ferran Turné, 11, 08027 Barcelona

Ahora sí, nos despedimos de la Agenda Foodista de Fin de Semana hasta el 2017. Mientras tanto seguimos con interesantes publicaciones y toda la información gastronómica.

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