En los últimos meses han salido al mercado diferentes robots de cocina, pero ¿cuál elegir? Analizamos y seleccionamos los robots que debes conocer si buscas alternativas a la Thermomix.

Un tercio de toda la producción alimentaria del mundo destinada a consumo humano, se tira. Un dato alarmante que urge revertir. El proyecto Remenja’mmm de Cataluña lucha para cambiar esta cifra en el sector de la restauración.

Seguro que más de una vez que habrás encontrado en un menú que ofrece solomillo de cerdo 100% ibérico de bellota, incluso es el plato estrella de la BBC (bodas bautismos y comuniones), pero cuidado porque este tipo de carnes sólo están disponibles pocos meses al año y su producción es escasa. Te enseñamos a reconocer la verdadera carne fresca de cerdo 100% ibérico de bellota….

Si eres amante de la buena comida y bebida, de los vinos, de los restaurantes, entonces aclama tu propio San Valentín gastronómico. Aquí encontrarás ideas para regalar o regalarte, y celebrar el amor a lo que más te guste…

Este fin de semana la Agenda Foodista celebra el Año Nuevo Chino, también te llevamos a degustar la Coradella de Molins de Rei, una calçotada urbana, a disfrutar de una película sobre vinos naturales con cata y una Feria de Vinos y Cavas catalanes. Actividades con entrada gratuita y para bolsillos que aún suben la cuesta de enero..

Tres sitios donde comer comida rica y saludable en Barcelona, te hayas apuntado a la tendencia Healthy Food o no. Platos elaborados con productos frescos, de proximidad, temporada o ecológicos, con opciones vegetarianas, veganas u omnívoras…

Si piensas en los platos de un buen tapeo español, seguro que en la lista no faltan las croquetas. Sin embargo estas bolitas de bechamel son originarias de Francia, se comen en todo el mundo y no surgieron como una receta de aprovechamiento. Te contamos su historia, venida de las cortes galas…

Productos de temporada es el nuevo mantra de restaurantes y publicaciones de gastronomía, sin embargo te sirven ensalada de tomate en pleno invierno. ¿Qué son los productos de temporada y dónde los puedes conseguir? Productos de temporada, pero sin engaños…

No sabemos si estás de puente por Barcelona o si et ha tocado quedarte en la ciudad, pero sea lo que sea la Agenda Foodista de fin de semana te propone un montón de planes gastronómicos para pasarlo en grande….