Agenda Foodista de Fin de Semana (5-7 de mayo)

Una vez más la ciudad condal reúne a lxs amantes del café en el Independent Barcelona Coffee Festival. Esta es una buena oportunidad para conocer de primera mano el mundo del café de especialidad. Participan pequeñas empresas cuyo nexo de unión es la calidad del producto.

El viernes 5 de mayo tendrá lugar la jornada profesional de networking para baristas, dueños de cafeterías, tostadores y entusiastas, con charlas, talleres y actividades. Pata participar es necesario comprar un ticket

El día señalado es sábado 6 de mayo, porque la jornada estará abierta al público con charlas, talleres, catas y café gratuito. Algunas actividades (como los talleres son de pago -5€-), las catas y charlas son gratuitas, al igual que la entrada al evento. Aquí puedes encontrar toda la información sobre los horarios de las actividades.

La cita: 5 y 6 de mayo a partir de las 10h.y hasta las 22h.

Espacio 88: Pamplona 88 (08018) Barcelona

Otra opción para este fin de semana es el tándem: vino gastronomía. Lo que nos proponen lxs comerciantes de Santa Calatalina son anchoas, pinchos de butifarra, aceitunas, quesos, jamón.. y todo regado con buenos vinos de la tierra.

Los vinos de la Do Terra Alta estarán presentes con un espacio propio para que degustes sus propuestas singulares, comandadas por la uva garnacha blanca. El funcionamiento de la feria será a través del sistema de tickets, que podrás cambiar en los puestos de comidas y bebidas. Habrá talleres, recitales de poetas emergentes. Más información en su Web

La cita: 5, 6 y 7 de mayo a partir de las 12h a 22h

Delante del Mercado de Santa Caterina

Si este fin de semana estás más para un té, entonces también hay opciones para ti porque Siente vuelve con sus talleres.  Allí podrás aprender qué es el oolong, el Pu erh, conocer a qué sabe  el famoso té matcha, y mucho más.

El precio del taller con degustación es de 5€ Se requiere inscripción previa por teléfono (934 508 858) o e-mail (hola@siente.es).

La cita: 6 de mayo de 11:30 a 13:30

Siente: C/ Rogent, 96, 08026 Barcelona

Ya te hablamos de él, y no nos cansaremos de repetir: no dejes pasar esta primera edición del Quinto Tapa de Sant Just. Tienes tiempo hasta el domingo para pasear por la ruta de tapas, mientras pruebas las mejores elaboraciones hechas con productos Km0 del Parque Agrario. Además este domingo es la Feria del Comercio de Sant Justo, así que también habrá actividades gratuitas al aire libre.

Si quieres saber más, aquí te dejamos toda la información. Nosotrxs haremos nuestra última ronda de tapas, así que si estás por allí ¡no dejes de avisarnos!

La cita: 5, 6 y 7 de mayo

Sant Just Desvern

Si de ruta de tapas se trata, aquí tienes otra que inicia esta semana: Hotel Tapa Tour. Muchas veces eso de entrar a un hotel sin estar alojadxs genera cierta incomodidad: ¿me dejarán pasar?, ¿es sólo para turistas? Pues esta es una buena ocasión para conocer los mejores hoteles de Barcelona, acercándose a una propuesta gastronómica especial.

La ruta estará compuesta por 68 tapas en 34 hoteles diferentes. Participan hoteles de 4 y 5 estrellas, que ofertan tapa de autor con una copa de vino o cava. Hay tres categorías diferentes Tapas de la Tierra (con carnes, aves o vegetales); Tapas del Mar, (elaboradas con pescados o mariscos); y Tapas del Cielo (tapas dulces). Las tapas más votadas de cada categoría recibirán un premio. Además, todos los votantes entrarán en el sorteo de un billete para dos personas para EEUU. También habrá una tapa solidaria fuera de concurso, cuyos beneficios se destinarán a una causa social o ambiental.

Habrá tapas elaboradas por reputados cocineros con estrellas Michelin como Martín Berasategui o Marc Gascons (The Serras Hotel). El precio de las tapas, entre 6€ y 9€ de media (con bebida incluida), Esta misma actividad también se realiza en Madrid. Algunos hoteles ofrecen actividades paralelas, como conciertos, Dj, etc. Aquí puedes consultar todos los hoteles participantes.

La cita: del 4 al 14 de mayo

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