Agenda Foodista de noviembre en Barcelona
Publicado el 06.11.2020
En la Agenda Foodista, encontrarás una buena cantidad de planes gastronómicos para que disfrutes en Barcelona, con actividades presenciales y online.
Talleres de cocina; productos frescos, de proximidad y dentro de la filosofía Slow Food, actividades para acercarnos a los vinos catalanes y los amontillados que unen cultura y grandes bodegas, son las propuestas de noviembre de la Agenda Foodista.
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Agenda Foodista de noviembre, Barcelona/Foto: Godo Chillida para Los Foodistas©
Vinos
La Semana del Vino Catalán no se suspende, pero sus actividades pasan a formato digital.del 9 al 15 de noviembre. La DO Montsant realizará una cata profesional para sommeliers y personas del sector de la restauración, los días 12 y 13.
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La DO Montsant en la Semana del Vino Catalán
Lxs participantes podrán catar unas diez referencias de garnachas y carinyenes de diferentes bodegas, representativas de las seis zonas que conforman la DO Montsant.
Además, el programa propone entrevistas, una sesión exclusiva de Slam y vino de la DO Catalunya, charlas y más de 70 actividades diferentes, muchas de ellas gratuitas. Puedes encontrar más información e inscribirte en las actividades, en este enlace.
Cine y vino
Del 24 al 28 de noviembre tendrá lugar el Festival de Microcine de Montilla, que llega a su segunda edición. El festival tiene como principal objetivo acercar el cine a las distintas generaciones de espectadores, y a su vez involucrar al cine en legados patrimoniales.
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Festival de Microcine de Montilla
Durante la semana del certamen se desarrollarán diversas actividades: concurso Microcine Amontíllate60”, Masterclass de producción y formación audiovisual, proyecciones online fuera de concurso, especial Cine y Vino, Cine Social, invitados y homenajes a personajes ilustres del mundo del cine.
Las actividades son gratuitas y puedes encontrar más detalles de participación, en la Web del evento
Mercados
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Mercat de la Terra de Barcelona
El Mercado de la Tierra de Barcelona, es un clásico de la Agenda Foodista. Todos los sábados de noviembre de 9 a 14h, en el Parque de las Tres Chimeneas (Poble Sec), puedes hacer la compra semanal de productos frescos y de proximidad.
Debido a las actuales restricciones, las actividades públicas están suspendidas, pero productoras y productores siguen ofreciendo productos de calidad: fruta y verdura; huevos, legumbres, carnes, miel, pan, quesos, etc.
Talleres de cocina del Mercat de Cuba
El Mercat de Cuba sigue haciendo la revolución de la cocina, con sus talleres con productos de mercado.
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Talleres de cocina de mercado
El viernes 20 de novembre a las18h, nos proponent un taller dedicado a las alcachofas a cargo del chef Josep Maria Martín del restaurant ‘El Nou-Cents’
En este taller aprenderás recetas sencillas, para sacar el máximo partido a las alcachofas. Además, la sesión contará con una invitada especial: la chef pastelera Laura Martín (del proyecto Sweet Dreams)
El taller se realizará online y su precio es de 5€ Puedes encontrar más información en este enlace.
Postres de navidad
La navidad ya está cada vez más cerca, por eso el viernes 27 de noviembre a las 18h., puedes aprender a preparar Postres de Navidad, con el maestro pastelero Antoni Pons de la Pastelería Schr (fundada por sus padres en1990).
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Taller online de postres de navidad
Turrones caseros o el italianísmo Panettone, son algunos de los dulces navideños de este taller, que tiene un coste de 5€. Ambos talleres incluyen un dossier de recetas
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