Calçotada urbana tradicional en Fàbrica Moritz

Pocas tradiciones igualan a la calçotada. Reunión, celebración y productos de temporada, hacen que sea una de las cita ineludibles del invierno. La Fàbrica Moritz de Barcelona, consciente de ello, se prepara para celebrar su tradicional calçotada urbana los próximos 15 y 16 de febrero.

El evento tendrá lugar en el sótano de la fábrica, junto a su microcervecería, y habrá menús para todos los gustos, además del infaltable ambiente festivo y los clásicos baberos.

Cerveza fresca y música en directo

Para esta ocasión Moritz, fiel a su compromiso con los placeres de la vida, propone tres menús distintos. El menú Calçotada Básico incluye calçots con salsa, cerveza Moritz y pan rústico.

La opción premium, Calçotada Festival, añade al menú básico butifarras de Cal Rovira, guarniciones y crema catalana con carquinyolis. Para quienes prefieren una opción sin carne, el menú

La Calçotada Veggie, además incluye berenjena rellena, guarniciones de patata asada, judía de Santa Pau con ajo y perejil, coleslaw y, para el final, ensalada de fruta con sorbete de limón.

La experiencia se completa con cerveza Moritz fresca, servida directamente del tanque, y música en vivo a cargo del grupo La Jarana. Los precios de los menús son: Calçotada Básico 25€; Calçotada Veggie 35€; Calçotada Festival 40€.

La cita

Fábrica Moritz: Rda. de Sant Antoni, 41, L’Eixample, 08011 Barcelona
15 y 16 de febrero de 13h y las 18h
Imprescindible reserva previa a través de la Web de Moritz

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