Descubre la gastronomía local en la Agenda Foodista
Publicado el 15.10.2021
Este fin de semana nos dedicamos a poner en valor la proximidad, por eso las propuestas de esta Agenda Foodista están pensadas para que descubras la gastronomía local de Cataluña y otras regiones.
Comer productos de temporada y de cercanía es fundamental para nuestra salud y la del planeta así que, en la Agenda Foodista, nos hemos seleccionado diferentes actividades donde la gastronomía local es la reina.
Gastronomía local en la Agenda Foodista
Gastronomía catalana
Del 16 al 18 de octubre tendrá lugar la sexta edición de Fira ÀPAT, la feria de la alimentación local y la gastronomía catalana de proximidad.
El programa incluye un amplio abanico de showcookings, charlas, talleres y Master Class de la mano de profesionales del sector como el chef Paco Pérez (con 5 estrellas Michelin), que presentará un monográfico sobre “El viaje de la alta gastronomía hacia la sostenibilidad”.
Fira Àpat 2021
Además, podrás hacer una degustación de diferentes vermuts; un taller sobre cómo combatir el desperdicio de alimentos o una master class de gyozas, entre otras actividades.
Como gran novedad, este año se celebran los premios ÀPAT 21 a los mejores productos de alimentación de proximidad. La entrega tendrá lugar durante la feria, el 18 de octubre a las 16.30h.
La entrada para profesionales es gratuita, y aquí puedes encontrar toda la información
La cita: 16, 17, 18 de octubre
Recinte Cúpula Events (Centre Comercial Las Arenas de Barcelona).
Quinto Tapa 2021
Ruta gastronómica por el Baix Llobregat
El Pota Blava vuelve a ser el protagonista del QuintoTapa, hasta el 31 de octubre. Unos 26 bares y restaurantes del Prat, participan con sus tapas elaboradas con los productos del Parc Agrari del Baix Llobregat.
La tapa de Pota Blava (3,5 €) y la tapa de la casa (3 €) se sirven con un quinto de cerveza, o con vinos DO Penedès. También podrás votar la mejor propuesta del QuintoTapa, así como el/la mejor camarero/a.
Para conocer todos los locales participantes, sus elaboraciones y horarios, puedes consultar esta Web
La cita: hasta el 31 de octubre
Ciudades Magníficas, cerveza y tapas para apoyar al comercio local
Cerveza y tapas
Con el inicio del otoño llega la segunda edición de Ciudades Magníficas, una iniciativa de San Miguel para apoyar a los bares y comercios locales. La iniciativa, cuenta con la colaboración del Gremi de Restauració de Barcelona y Barcelona Oberta.
Hasta el 14 de noviembre, puedes acercarte a diferentes bares de Barcelona, Bilbao, Burgos, Lleida, Málaga, Palma de Mallorca y Pamplona, pedir una cerveza Magna maridada con una tapa y ganar un vale de 50€ para gastar en comercios locales.
Participan más de 250 bares y un centenar de comercios. En esta Web puedes encontrar los detalles de cada una de las ciudades
La cita: hasta el 14 de noviembre
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