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Publicado el 09.11.2021
Los postres de Virens/ Foto: Godo Chillida para Los Foodistas©
Plato redondo con postre polvo de cacao, sobre un tronco de madera con corteza. Alfajor blanco con una flor de pensamiento, sobre plato blanco y lila. Plato de bordes irregulares, con crema catalana de calabaza, caramelizad y cubierta con fresas y bayas. Tema: postres vegetarianos
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