SienTe es una tetería ubicada en una calle peatonal del barrio de El Clot (Barcelona). Allí puedes elegir entre sus más de 200 variedades de tés a granel o aprovechar su salón de atmósfera relajante, con la mejor taza de té y un buen pastel casero. Ven a disfrutar del momento del «Tea Time» con Los Foodistas…

Doce elaboraciones competirán para erigirse como “La tapa de l’Any” de Cataluña. Los establecimientos seleccionados fueron ganadores de las rutas de tapas que Estrella Damm organizó entre 2015 y 2016 por todo el territorio catalán.

Estuvimos en L’Antic Molí (una Estrella Michelin) para hablar con Vicent Guimerà y probar su menú dedicado a la Galera. Allí descubrimos la capacidad del chef para desplegar su talento con simplicidad, haciendo que los productos sencillos de la tierra lleguen a su máximo nivel. Así es la propuesta gastronómica de este chef multipremiado…

La Galera es un crustáceo que, hasta hace muy poco, se consideraba de escaso valor gastronómico. Esta tendencia se va revirtiendo al mismo tiempo que se descubren su sabor y textura única. Las Jornadas de la Galera (2017), ponen en valor esta joya de la zona del Delta del Ebro.

A partir de febrero y hasta Semana Santa, el espacio gastronómico Òpera Samfaina incorpora un menú inspirado en las comarcas de Girona, que tiene como objetivo promocionar y dar a conocer algunas de sus recetas y productos más emblemáticos.

Este fin de semana tenemos la oportunidad de escuchar en Barcelona a Carlo Petrini, fundador y presidente del movimiento Slow Food. Además, una nueva edición del mercado de la tierra y del Street Food, dedicado al fuego. La Agenda Foodista te lo cuenta todo…

Este fin de semana el fundador del movimiento Slow Food, Carlo Petrini, visita Barcelona para concienciarnos sobre la importancia de la agricultura y la gastronomía local en la construcción de nuestro futuro…

Música electrónica y vino; Mercado Slow Food con la alcachofa del Prat como protagonista; Vermut solidario; Street Food y mucho más… Estas son algunas de las recomendaciones de la Agenda Foodista para que disfrutes al máximo de un fin de semana que promete..

Se acerca el fin del primer mes del año y con mucho frío, pero Los Foodistas no nos amedrentamos por las bajas temperaturas y te proponemos opciones gastronómicas interesantes para que disfrutes del fin de semana. Showcooking en el mercado del barrio de Gracia, Feria Vegana de Barcelona y las Jornadas Gastronómicas de la Trufa, no te pierdas nada…