Tapas para disfrutar el fin de semana

Con el calor, llegan las terrazas y el tapeo. Así que, como sabemos lo que te gusta, aquí tienes diversas opciones para gozar con tapas temáticas, históricas, creativas y atrevidas. Ya ves, ¡la Agenda Foodista te consiente ¡

Arqueo Tapa

La Arqueotapa es un acontecimiento cultural y gastronómico, impulsado por el Museu d’Arqueologia de Catalunya

Hasta el 22 de mayo cada uno de los 20 restaurantes del Poble-Sec que participan, presentan una tapa inspirada en la exposición Naufragis, que se puede visitar en el Museu d’Arqueologia de Catalunya. La exposición descubre el fondo marino y la riqueza del patrimonio subacuático de Cataluña.

Para este evento, desde el Museo se ha facilitado información a lxs restauradores/as, para que trasladen al comensal a la vida marinera de hace siglos en un solo bocado, a lo que se comía en un barco durante sus largas travesías.

Así, los restaurantes ofrecen una revisión de ingredientes y costumbres de tiempos pasados. Por ejemplo, El Patán del Poble-sec encurte verduras mientras que Palocortao opta por escabecharlas. El pescado hace acto de presencia, sea ahumado (sardinas, Carmesí), encurtido (caballa, Bagaria), seco (arenque, Zaza Cuina i Vi) o desalado (bacalao, El Carro Gros), al igual que la carne (aguja de cerdo, Casa Xica).

Puedes acercarte a cualquiera de los 20 restaurantes participantes para probar sus tapas. En este enlace puedes encontrar más información sobre los sitios participantes y detalles de la actividad.

La cita

Hasta el 22 de mayo
Poble-Sec, Barcelona

Bacalao en todas sus formas

Hasta el 5 de junio, un centenar de restaurantes de Cataluña participan en “Tallem el Bacallà”, unas jornadas gastronómicas en torno al bacalao. Diferentes establecimientos, han elaborado propuestas pensadas para todos los gustos y diferentes momentos del día (desde el desayuno hasta la cena).

Podrás degustar elaboraciones tradicionales del recetario catalán hasta otras más vanguardistas, tanto en formato de tapas como de menú, siempre acompañados de una cerveza Estrella (la empresa patrocinadora).

Las diferentes opciones se sirven a partir de 3,95€ (la tapa); de 9,90€ para los desayunos de cuchillo y tenedor, y de 17,50€ para los menús. Para descubrir las opciones de esta propuesta, consulta aquí la información

La cita

Hasta el 5 de junio

Planes cerveceros para acompañar las tapas

La cerveza y las tapas son compañeras inseparables, así que también te proponemos algunas ideas para disfrutar del maridaje perfecto, este fin de semana en Barcelona.

Aquí encontrarás desde un jardín cervecero hasta una ruta de tapas por diferentes ciudades de Cataluña (el territorio español), con talleres, maridajes y catas, que unen actividades lúdicas y culturales, para que te entregues al disfrute.

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