Tapas, vermut y mucho fuego

Publicado el 18.11.2022


La Agenda Foodista llega con el de fin de semana, seleccionando planes para que disfrutes en Barcelona con tapas, vermut, pastas y un festival que es una oda al fuego

Nos vamos de rutas, así que prepara tu equipaje gastronómico. Este fin de semana tienes una ruta de tapas y vermut por Sant Antoni; otra con fines solidarios a solo 30’ de Barcelona. Además, el Van Van Fire, con platos hechos al fuego.

Estas son las novedades de la Agenda Foodista para el fin de semana

Agenda Foodista - Los Foodistas

Tapas, vermut y mucho fuego en la Agenda Foodista

Las Vermudas en la ruta de tapas de Sant Antoni

Las Vermudas, la mejor vermutería de Barcelona, vuelve al Tapantoni, la ruta de tapas por el barrio de Sant Antoni de Barcelona. En las dos últimas ediciones Tapantoni Tardor 2021 y Tapantoni Primavera 2022, las tapa de esta vermutería singular han sido las ganadoras del concurso, y por votación popular.

Las Vermudas - Los Foodistas

La tapa de Las Vermudas en Tapantoni

Para esta edición presentan un novedoso y seductor “Bocatín” de tomate seco al pesto cremoso, maridado con su delicioso Vermut Las Vermudas del Sur. Así que, amante del buen tapeo, ya puedes disfrutar de esta fórmula de tal ay vermut por sólo 3,80€.

Además votando esta tapa se puede ganar hasta 300€ para gastar en los comercios y servicios asociados a Sant Antoni Comerç

La cita

Hasta el domingo 20 de 12 a 16 y de 18 a medianoche
Las Vermudas C/Calabria 39

Van Van Fire

Este fin de semana Van Van se traslada a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm para celebrar el otoño a través de la cocina y el fuego

En esta edición de Van Van buscan explorar diferentes aproximaciones al fuego utilitzando técnicas de diferentes partes del mundo. Las parrillas de Josper se pondrán en marcha durante dos días en las que, por ejemplo, se cocinarán las alcachofas del Petit Bané y una sardinada con Pà de Kilo

Van Van - Los Foodistas

Van Van Fire

Dos Boludos montarán un costillar entero en el clásico asador argentino en forma de cruz. También dirán presente los arroces de la Família Nuri, las especialidades de Fat Barbies o un helado turrón ‘cremado’ de De la Crem, entre otras opciones saladas y dulces.

Evidentemente, no puede faltar la música con diferentes grupos de garage yeyé, psicodelia punk e indie pop. Además sesiones de DJ, karaoke, y sesiones de cuenta cuentos. La entrada es libre y puedes encontrar más información aquí https://vanvanfood.com/es/proyecto/van-van-fire-2022/

La cita

19 y 20 de Noviembre de 11:30 a 22:50
Antigua Fábrica Estrella Damm

Cabrils es de Bona Pasta

Cabrils es una Vila Gastronómica, y el título está más que merecido puesto que en esta pequeña localidad a una media hora de Barcelona, hay una gran oferta culinaria.

Este año vuelve a celebrarse hasta el 10 de mayo, la 9ª ruta gastronómica organizada por la Asociación de Hostelería de Cabrils. Como cada año, colaboran con un fin social y benéfico y, este año, por cada plato de la ruta consumido destinarán 1€ a la Asociación Mariona, que apoya a infantes que están atravesando la enfermedad del cáncer.

Cabrils- Los Foodistas

Ruta gastronómica de Cabrils

Los restaurantes participantes de la ruta son: Ca L’Estrany, Can Rin, La Concòrdia, L’Hostal de la Plaça, Il Forno di Papá, L´Hort Cabrils, Nou Gras y Sal i Pebre.

Cada uno de ellos ofrecerá un plato diferente de pasta como los Rigatoni con crema de mascarpone, marisco, gulas y ajo de Ca L’Estrany; los canelones de verduras del L’Hostal de la Plaça o los tallarines con gambas, calabacín y botarga de Il Forno di Papá, entre otras delicias.

Para conocer todos los establecimientos participantes y detalles de este ruta, puedes consultar esta Web 

La cita

Hasta el 10 de mayo en Cabrils

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