Agenda Foodista de Fin de Semana (20 al 22 de octubre)

Publicado el 20.10.2017


Disfrutaremos en grande con la fiesta de los mercados de Barcelona, porque se celebra el Mercat de Mercats. También te proponemos pasear por Fira Ápat y conocer los productos catalanes de calidad, participar de un taller de té para descubrir sus secretos, o dedicar toda una tarde a los vinos de una de las DO más pequeña de Cataluña: Alella. Así es la Agenda Foodista de este fin de semana….

Mercat de Mercats 2017/Foto: cortesía de la organización

Este es uno de esos fines de semana en el que la Agenda Foodista está pletórica. No sólo porque hay muchas actividades, sino porque la mayoría de ellas tienen que ver con una alimentación que promueve los productos frescos y de proximidad. El gran evento donde todos los mercados de Barcelona se reúnen en un solo punto, una feria de productos catalanes de calidad, una jornada dedicada a los vinos de Alella o un taller de té, estas son algunas las propuestas destacadas para este fin de semana, además la mayoría de ellas con entrada gratuita o a precios muy accesibles. ¡Vamos!

Mercat de Mercats 2017

Siempre te damos la lata con los Mercados de productos frescos, como la mejor opción para comprar los ingredientes que usarás en la semana. Pues hoy, con más razón, volvemos a la carga porque se celebra en Barcelona el Mercat de Mercats, donde todos los mercados de la ciudad salen a la calle. Habrá 21 paradas de los Mercados Municipales de Barcelona, con una gran selección de productos de proximidad.

Entre las novedades de este año encontraremos una mayor presencia de las cocinas de mercado, y la representación de Cases Regionales del Estado (Murcia, Cuenca, Asturias, Navarra, Galicia) con sus productos más representativos. Charlas, 31 degustaciones alrededor de una cocina o en barras,  show cookings, y diferentes actividades completan el programa. Un año más, la feria contará con el espacio Artistes de Mercat, donde los y las comerciantes charlarán con el público para resolver dudas culinarias, explicar curiosidades y trucos.

Este año se incorpora el El Celler del Mercat, un espacio dedicado a los vinos y cavas. En el Aula de Mercat, podrás participar de las charlas de chefs de renombre, que presentarán las últimas novedades en el ámbito gastronómico. Quesos de Suiza tendrá una caseta para que conozcas el producto emblema del país. Allí también tendrá lugar Cheese & Wine, una experiencia de degustación para descubrir los auténticos y naturales quesos suizos, elaborados de forma tradicional desde hace siglos. La entrada es gratuita y algunas actividades requieren inscripción previa. Más información www.mercatsbcn.cat

La cita: 20 (de 11 a 21:30h.), 21 (de 11 a 22h) y 22 (de 11 a 21h.)

Avenida de la Catedral

También este fin de semana puedes pasarte por la Fira Ápat, en la cúpula del centro comercial Las Arenas. Se trata de una feria de productos catalanes de calidad, donde encontrarás todas las novedades del mercado. Esta año, Carme Ruscalleda (chef con 7 estrellas Michelin), es la madrina del evento de tres días consecutivos.

En la feria habrá unas 500 referencias de productos y un programa con más de 60 actividades diferentes. Fira Ápat recibirá tanto a profesionales como a personas interesadas en el sector de la gastronomía. El 20 de octubre a las 15h se abrirán las puertas con una degustación de fideuà y el domingo, para el cierre, se ofrecerá una degustación de carnes a cargo de la Escola de cuina Terra d’Escudella. Profesionales del sector y particulares tienen entrada gratuita con registro previo. El precio de la entrada para el público general es de 10€ (para los tres días).

La cita: 20 (de 15 a 21h.), 21 (de 11 a 21h) y 22 (de 11 a 20)

Cúpula Events de Las Arenas de Barcelona.

Cata de Té, para aprender todos los secretos

El otoño se hace sentir y llega el momento de relajarte con un rico té calentito pero ¿cuál elegir? Para conocer más a fondo el mundo de esta infusión, en SienTe nos proponen un taller de té. Allí podrás oler y probar diferentes variedades, mientras van explicando a qué temperatura de debe poner el agua, cuánto tiempo hay que infusionar el té, a qué sabe el matcha o cuáles son las propiedades de cada té. El precio de la actividad es de 10€, que incluye la degustación, un dossier, una muestra del té que más te haya gustado y descuentos en las compras del día. Es necesario reservar al mail hola@siente.es

La cita: 21 de octubre de 17:30 a 21:30

C/Rogent 96 (Barcelona)

Mes de la DO Alella

Para cerrar la nutrida Agenda Foodista de este fin de semana, tenemos una propuesta especial para amantes del vino, porque se celebra una jornada  dedicada a la DO Alella y la Nit de la Pansa Blanca en el marco del ciclo VI+. Las actividades comienzan el sábado a las 6 de la tarde y se alargarán hasta la medianoche. El programa incluye degustaciones de vinos de la tierra (3,50€); actividades plásticas y poéticas en torno al vino; una cena maridada con la famosa uva de la zona, la Pansa Blanca; y hasta la proyección de una película (ganadora del Most Festival 2016). Toda la información sobre la programación la puedes encontrar en su Web enoturismedoalell.cat/vimes Algunas actividades son gratuitas y otras de pago.

La cita: 21 de octubre de 18 a 21h.

Can Manyé, Centre d’Art i creació d’Alella

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