Agenda Foodista: Festivales de alimentación y vinos
Publicado el 11.06.2021
Con la llegada del buen tiempo, también han vuelto las actividades gastronómicas al aire libre. La Agenda Foodista de este fin de semana trae un recorrido por festivales dedicados a los vinos y la alimentación, en Cataluña.
Todo un fin de semana para disfrutar de diversos festivales de alimentación y vinos, al aire libre. Comenzamos con un taller de cocina y luego iniciamos el recorrido por Vilanova; Teià y Tarragona, con un programa de cata, maridajes, master class y mucho más.
Ferias de alimentación y vinos en Cataluña /Foto: Jill Wellington
Cocina italiana de temporada
Cocina italiana de temporada
El chef Franco Randazzo del Restaurante Caminetto será quien guíe el viaje gastronómico por Italia, en este taller organizado por el Mercat de Cuba. El taller (online) incluye un dossier de recetas y tiene un precio de 5€. Para inscripciones e información: cuinamercatcuba@gmail.com
La cita: Viernes 11 de 18 a 19:30h
Actividad Online, Mercat de Cuba (Mataró)
Vinos y maridajes
Los días 12 y 13 de junio, llega la décima edición de la muestra Temps de Vi de Vilanova. Este año se celebrará en el Espai Far de Vilanova i la Geltrú, adecuado a los protocolos de seguridad sanitaria. El recinto estará organizado en mesas para grupos de hasta 6 personas. Se podrá comprar un pack inicial que incluye 1 copa, 4 tickets de consumiciones, y una bolsa de patatas.
Décima edición de la muestra Temps de Vi de Vilanova
La muestra abrirá puertas sábados y domingos en dos horarios: de 12h a 15h y de 18h a 22h, así que podrás elegir día y horario. En cada franja, habrá una actuación musical en directo. También habrá puestos de comida con embutidos, quesos, etc.
Además, puedes participar en catas y maridajes, en horarios de mañana y tardes. Por ejemplo, la del maridaje de bollería y vinos que realizará Jordi Morera, elegido el mejor panadero del mundo en 2017. El domingo, los vinos de la DO Catalunya serán los protagonistas de la muestra, catas y maridajes. Los actos podrán seguirse desde casa a través del canal de YouTube de Temps de Vi.
La cita: 12 y 13 de junio
Espai Far de Vilanova i la Geltrú
Festival oríGenes en Teià. Alimentación sostenible
Festival oríGenes, alimentación y sostenibilidad
El Festival oríGenes se celebra el 11 y 12 de junio en Teià (Barcelona), en un entorno único: el Palauet de Teià. Se trata de un evento boutique de experiencias gastronómicas a través de productos artesanales y alimentación sostenible, de 12 productores diferentes.
Los productos y platos proponen un viaje gastronómico irrepetible desde el Océano Atlántico hasta el Mar Cantábrico, pensado para maridar con vinos o las Cervezas Alhambra.
Maridajes con cervezas Alahambra
Podrás probar los ahumados de Carlos Piernas maridados con Alhambra Reserva Esencia Citra IPA, las anchoas en salazón de Bárbara Sanfilipo, el Pulpo á Feira de Gorka Rodríguez armonizado con Alhambra Reserva Esencia Citra IPA, además de ibéricos, los quesos de Eva Vila (Vilaviniteca) o platos de la huerta
Para reservar tu entrada y encontrar más información, accede a la Web del Festival
La cita Palauet de Teiá. Carrer Sebastià Dalmau, 2, 08329 Teià, Barcelona
Fira Ápat en Tarragona
Feria de alimentación y turismo
Este fin de semana se llevará a cabo la Fira Ápat en Tarragona, una feria dedicada a la alimentación, la gastronomía y el turismo. Habrá talleres, Masterclass, maridajes, productos de proximidad y sostenibles. La entrada es gratuita y puedes encontrar más información en este enlace https://fira-apat.cat/
La cita: del 11 al 13 de junio
Recinte Firal de Tarragona
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