Agenda Foodista de Fin de Semana (22 al 24 de febrero)

Se acerca el Mobile World Congress y con él llega L’H Experience Village, un espacio en el que podrás elegir entre 20 degustaciones diferentes, mientras disfrutas de la música en directo, actuaciones y demás propuestas del programa. El QuintoTapa Calçots de Gavà es otra de las propuestas con productos de temporada, así como la Jornades de la Carxofa d’Amposta, maridada con vinos de la DO Terra Alta. Si buscas un lugar informal para tomar cervezas artesanales (más de 50 variedades) y platos ahumados en el propio local, no te pierdas Olofson. Aquí te contamos todos los detalles para un verdadero fin de semana Foodista.

Este fin de semana comienza una nueva edición de L’H Experience Village coincidiendo con el Mobile World Congress. En la plaza Europa encontrarás una carpa climatizada de 300 m2 para disfrutar de las tapas elaboradas por 10 restauradorxs y entidades de la ciudad, que ofrecerán 20 degustaciones diferentes con un toque tradicional. Entre les novedades de esta edición, encontrarás el mercado de productos del Parc Agrari, un espacio de cervezas artesanales, y la posibilidad de hacer un “esmorzar de pagès” (durante el fin de semana).

También podrás relajarte en el Chill out Space al aire libre, justo delante de la entrada al MWC, allí se servirán algunos platos de gastronomía local. El programa también incluye actuaciones musicales, ShowCookings, arte en directo y mucho más. Más información en este enlace. Entrada libre y gratuita 

La cita: del 23 al 27 febrero (consultar horarios para cada jornada)
Plaça Europa de l’Hospitalet

El QuintoTapa Calçots de Gavà da su pistoletazo de salida este fin de semana, una ruta de tapas con uno de los productos estrella del invierno los calçots. Más de 20 bares y restaurantes de Gavà ofrecerán tapas con calçots del Baix Llobregat. La tapa de Km0 tendrá un precio de 3,5 € y la tapa de la casa 3€, ambas se sirven con un quinto, refresco o agua. Si decides hacer la ruta no te olvides de pedir el “Tapaport”, el premio Oro consiste en un cheque regalo de 300€, el de Plata: un cheque por 100€ y el premio “Instagram” un cheque regalo de 60€ para premiar la mejor fotografía de la ruta colgada en la red social. Para consultar los establecimientos participantes y horarios, consulta esta Web

La cita: hasta el 10 de marzo
Gavá

Las alcachofas son las otras reinas de la temporada y Amposta se rinde a sus pies con las Jornades de la Carxofa d’Amposta, que comienzan el 24 de febrero hasta 24 de marzo. Diferentes restaurantes y bares de la zona prepararán un menú especial con la alcachofa como ingrediente central, los vinos de la DO Terra Alta serán los encargados de maridar las jornadas. Para completa estas jornadas, el domingo 24 de febrero se llevará a cabo un mercado de productos Km0 de las tierras del Ebro. Para conocer más detalles y horarios, consulta esta Web

La cita: hasta el 24 de marzo
Amposta

Para este fin de semana te proponemos probar cervezas artesanales y unos de los mejores ahumados de Barcelona los que hace el chef Olof en un local que le rinde tributo a su nombre: Olofson. El local es ideal para una salida informal, en un ambiente distendido con aires de smoke-house a la sueca (es que de allí proviene Olof).

En Olofson tienen más de 50 variedades de cervezas artesanales de todo el mundo, 12 de ellas se sirven de tiradores que van rotando su selección. A la hora de comer nos ofrecen una gran variedad de platos ahumados en la casa, desde pescados (como el caballa ahumada 15 horas), carnes (bocadillo de pechuga de pollo ahumada durante dos horas o el pastrami con 9 horas de ahumado), verduras (por ejemplo dúo de patatas ahumadas con crema) y hasta postres ahumados (brie ahumado con frutos rojos) por ellos con maderas seleccionadas usando técnicas de ahumado en frío y en caliente.

La cita: Olofson de lunes a jueves de 12 a 0h y de viernes a domingo hasta las 2:30h
C/Londres 54 (Barcelona)

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