Agenda Foodista de Fin de Semana (8 al 10 de marzo)

Este fin de semana en Barcelona tenemos una ruta que une el modernismo catalán con la gastronomía de proximidad en Sant Joan Despí; una cata popular y gratuita con calçots en el mercado de Sant Antoni y el inicio del Març Gastronòmic. También te proponemos conocer lo mejor de la cocina valenciana de la mano de grandes chef, en Valencia Culinary Festival. En esta Agenda Foodista no faltan las recomendaciones para ir a comer en Barcelona, Valencia y Madrid, con menús a precios especiales y hasta un restaurante con un circo dentro….

Damos el pistoletazo de salida al fin de semana aunando gastronomía de proximidad con el patrimonio artístico y arquitectónico de Sant Joan Despí. Hasta el 24 de marzo y dentro de las celebraciones del Año Jujol, referente del modernismo catalán y responsable de joyas arquitectónicas con Can Negre o la Torre de la Creu, podrás participar de una ruta de tapas con productos Km0 del Parc Agrari

Más de 16 establecimientos de Sant Joan Despí participan de esta ruta, ofreciendo tapas de Km0 por 3,5€ y la tapa de la casa por 3€, todas con un quinto Eco, un refresco o agua. Una buena manera de ir recorriendo el legado de Josep Maria Jujol y hacer altos en el camino para degustar la cocina local. Para conocer todos los locales participantes y horarios, puedes consultar esta Web 

La cita: hasta el 24 de marzo
Sant Joan Depí

El sábado lo comenzamos con los productos de proximidad, en la III Gran Cata Popular de Buñuelos de calçot. La actividad tendrá lugar en el Mercado de Sant Antoni, y se servirá de forma gratuita, 2000 unidades de buñuelos recién cocinados y acompañados de su salsa tradicional. La degustación contará con dos puntos en el interior del mercado de Sant Antoni, en las entradas de Borrell – Tamarit, y Tamarit – Urgell

La actividad forma del proyecto «Apúntate al Verde», en los mercados municipales de Barcelona organizada por el Gremio de Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna (AGEM), el Gremio de Detallistas de Barcelona y provincia, y Mercabarna. La cita incorporará los talleres infantiles «5 al Día» donde los niños y las niñas se familiarizarán con productos de temporada como guisantes, alcachofas, o calçots.

La cita: 9 de marzo a partir de las 11:30h
Mercat de Sant Antoni: C/Urgell 1

Para reivindicar el nombre de las mujeres de la gastronomía, la Agenda Foodista te propone participar de una cata de vinos elaborados por mujeres. Esta actividad lleva el sello Nameless, y combina vinos, tapas , libros, música y pintura en directo ,y hasta letras. El sábado 9 a las 20h en la galería H2O del barrio de Gracia, tendrá lugar “Les deeses del Vi”, Vinos con nombre de mujer. Se catarán 5 vinos (de bodegas Torello; Mas Doix; Menades; Vinyes Domenec; Parés Balta) elaborados por mujeres (enólogas o bodegueras), y presentados de la mano de la sommelier Vanesa Salinas. El chef Hector Martínez aportará lo mejor de su cocina, mientras el artista Enric Servera nos presenta sus grabados sobre filtros usados de vino que representan a las Diosas del vino.

En el evento no faltará la música y, en este caso, interpretada por la cellista Laia Reverté. Y si hablamos de mujeres y vinos, también tiene que estar presente nuestro querido amigo Zoltan Nagy, divulgador del mundo del vino y autor del libro Reina de Copas. Todo este planazo tiene un coste de 40€ y puedes reservar enviando un correo a olga@nameless.com

La cita: 9 de marzo 20h
Galería H2O: C/Verdi 152 (08012) Barcelona

Este fin de semana también comienza el Març Gastronòmic coincidiendo con las Fiestas de la alcachofa del Prat, en la que participan 35 restaurantes de 18 ciudades del Baix Llobregat, Vallès Occidental y Barcelonès. Con estas fiestas, El Prat quiere compartir y dar a conocer su oferta agrícola y gastronómica, a través de menús elaborados con los productos característicos del Parc Agrari (la alcachofa, Pota Blava). Entre las opciones encontrarás opciones tan apetecibles como la del restaurante de Albert Mendiola, Marimorena. Para saber más sobre los menús, precios y locales participantes, consultar este enlace 

La cita: hasta el 14 abril

La tercera edición del Valencia Culinary Festival, va llegando a su final. Este domingo 10, el evento dedicado a la alta cocina en el que participan algunos de los mejores chef nacionales e internacional, se despedirá hasta el año que viene. Mientras tanto puedes disfrutar de las propuestas de 12 restaurantes emblemáticos de la ciudad, con menús especiales por un precio de entre 50 y 150€. Allí encontrarás cocinerxs de la talla Ricard Camarena; Begoña Rodrigo; Luis Valls; Enrique Medina; Manuel Alonso; Jorge y Miriam de Andrés; Alejandro del Toro; Miguel Ángel Mayor; Carlos Julián y Vicente Patiño de Saití o Emiliano García.

Además, el programa incluye otras actividades en torno a la gastronomía, como mesas redondas, catas, talleres y master class abiertas al público. La clausura dará el broche final con un almuerzo (el 10 de marzo en el Mercado de Colón) congregando a buena parte de lxs cocinerxs valencianxs, junto a los chefs internacionales: los austriacos Richard Rauch (de Steira Wirt), el sueco Mikael Svensson (de Kontrast), el italiano Ciro Scamardella (de Pipero) y uno nacional, Óscar García de Baluarte (Soria).

La cita: hasta el 10 de marzo (consultar horarios para cada jornada)
Valencia

Si has llegado hasta aquí, tienes premio con las recomendaciones para ir a comer el fin de semana. Sigue vigente la Perú Lovers Week con menús precios inferiores a los habituales. Puedes elegir más de 50 restaurantes de Barcelona, Madrid y Valencia, con propuestas diseñadas en exclusiva para este evento. Para conocer los locales participantes y reservar tu menú a precio especial, consulta la Web de Atrápalo

Atención al perfil de Instagram de Los Foodistas, porque en breve sortearemos un almuerzo o cena para dos personas en uno de los mejores restaurantes de comida peruana de Barcelona

La cita: hasta el 17 de marzo
Barcelona, Valencia y Madrid

Hace pocos días abrió Cirkuzland, lounge bar restaurante & show. Una propuesta original que, hasta ahora, nunca habíamos visto. Es un sitio para ir a tomar una copa o cenar mientras disfrutas del show, pero no de uno cualquiera sino de un verdadero espectáculo circense. Malabares, trapecios, acrobacias, magia y mucho más en un espacio singular, en el que la barra se convierte en escenario.

Los números están representados por artistas profesionales, a cargo de un director artístico con más de 20 años de experiencoa en las artes escénicas, incluyendo una temporada en el Cirque du Soleil. La cocina está a cargo de chef Ivan Rios y de su mano derecha Borja Mendoza, e incluye platos muy variados que recorren un recetario internacional. Se puede cenar a la carta u optar por alguno de los tres menús (uno de ellos, vegetariano). Es un sitio ideal para ir en grupo, divertirse y vivir una experiencia diferente.

La cita: Cirkuzland
C/ Comercio 24, Barcelona

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