Planes gastronómicos y productos locales

Se acerca el momento de comenzar a disfrutar de planes gastronómicos al aire libre. Por eso la Agenda Foodista te invita a hacer una ruta por una de las calles con más Estrellas Michelin de Europa; descubrir los productos de temporada y de proximidad, y sumarte a una cata de vinos guiada.

Sigue leyendo para descubrir todo lo que hemos preparado para ti.

Passeig de gourmets 2024

Del 7 al 17 de marzo se celebra la séptima edición de Passeig de Gourmets, un festival culinario que suma nuevas propuestas como: una ruta de pastelería creativa y otra, de cócteles.

Participan 20 restaurantes de referencia, entre los que se encuentran nombres de grandes chef como Carme Ruscalleda y Martín Berasategui. Cada uno de los establecimientos ofrecerá diferentes propuestas con bebida incluida, a través de una ruta de platillos (por 10€).

También se pude aprovechar para disfrutar de Bocadillos de Autor, en alguno de los nueve restaurantes que han hecho sus versiones especiales (también sin gluten), con un precio desde los 9 hasta los 19€.

Habrá ocho Menús Gourmet (requiere reserva), que presentan un recorrido extenso por las cocinas de los restaurantes por valor de 55€ con una bebida o por 70€ con un maridaje de cavas.

Como ya es tradicional siguen las Experiencias Gourmet, con eventos como sesiones formativas para aprender a ser el perfecto anfitrión/ona; cata de coctelería y ostras, en El Nacional; charla sobre las novedades del Cava, la gastronomía y su impacto en redes sociales en Solomillo; y muchas actividades más

Las novedades

Una de las propuestas que se incorporan a Passeig de Gourmets, es la Repostería Creativa. Seis restaurantes ofrecen postres tentadores por 8€, como la mousse de chocolate con praliné de Blanc, el melón con sangría y fresas de El Nacional, el bosque hanami nipón de Os-Kuro.

Otra incorporación es la de los Cócteles, donde se unen algunas de las tiendas de la zona para mostrar el lado más sofisticado de la gastronomía. Hay disponible 9 opciones por 15€, con firmas como Santa Eulalia, Ferragamo, Brunello Cucinelli o Tous, entre otras.

Puedes disfrutar de esta propuesta en 20 espacios diferentes de la zona de Paseo de Gracia, entre los que se encuentran el restaurante Blanc o Banker’s Bar del hotel Mandarin Oriental; restaurante Virens del hotel Almanac; El Bar del Majestic; el Jardín del Hotel Alma o el Café Vienés de Casa Fuster.

Puedes consultar horarios y toda la información en este enlace

La cita

Hasta el 17 de marzo
Paseo de Gracia (Barcelona)

Març Gastronómic

Del 7 de marzo al 7 de abril, el Pota Blava, la Alcachofa del Prat y los productos frescos del Parc Agrari serán los protagonistas en 32 restaurantes de 12 municipios del Baix Llobregat y el Barcelonès.

Estas Jornadas Gastronómicas marcan el inicio de les Festes de la Carxofa Prat, con actividades culturales y gastronómicas que se celebren en al producto más icónico de la ciudad.

Se ofrecerán degustaciones y menús elaborados con los productos destacados del Parc Agrari del Baix Llobregat. Además, Carme Ruscalleda, será la madrina de las Jornadas.

Entre las actividades que podrás disfrutar (abiertas a todos los públicos) estará la tradicional comida popular, que tendrá lugar en parque del Fondo d’en Peixo del Prat de Llobregat (el 7 d’abril); el Escarxofa&Jazz, que será el 14 d’abril en la Capsa.

No faltará el FiraTapa Carxofa Prat, para disfrutar de tapas creativas elaboradas por restaurantes locales, los días 19, 20 y 21 de abril en la plaza de Blanes. Más información en este enlace https://www.marcgastronomic.com/

La cita

Hasta el 7 de abril

Cata de vinos

Esta primavera, la DO Tarragona inicia un ciclo de catas guiadas de vinos por sommeliers o elaboradoras/es, para profesionales y tiendas especializadas.

Las personas que asistan tendrán la oportunidad de degustar entre cuatro y seis referencias en cada cata, siendo el Macabeo la variedad estrella de la DO Tarragona. También se catarán espumosos y vinos licorosos.

El ciclo se extenderá durante todo el año, y se inicia el día 13 de marzo en Vinoto Bodega, de la calle Madrazo 26 de Barcelona.

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