Parece que ya va siendo una costumbre… Llega nuevamente la agenda Foodista para disfrutar del fin de semana en Barcelona. Mercado de productos de la tierra, el binomio música/ gastronomía, y los mejores tragos creados por un grupo de excelentes bartenders, para alargar el fin de semana hasta el lunes. ¡Tú eliges!

Como ya viene siendo una costumbre, cada viernes te traemos la agenda Foodista para que disfrutes de un fin de semana gastronómico. Aquí nuestras propuestas del buen manducar y beber…

La cocina latinoamericana está viviendo su momento de gloria en España y, el restaurante Caña de Azúcar ha llegado a Barcelona para afianzar su evolución. Una cocina cercana, con productos bio, toques creativos y muy acogedora. Así es Caña de Azúcar.

En su quinta edición, el Barcelona Beer Festival abre la temporada de primavera. Este año se podrá degustar más de 300 cervezas artesanas de diferentes partes del mundo. También estarán presentes representantes de los festivales internacionales más relevantes como: Chambly de Québec , Manchester Beer & Cider Festival y Vermont Beer Festival. Cervezas artesanas, gastronomía de calidad, música y cervecerxs de todas partes, qué más se puede pedir!!!!

ImpliK2, Attack the Krab!! es una cerveza artesana solidaria con la investigación contra el cáncer. Todo lo recaudado de la venta de la cerveza estará destinado  al grupo de investigación contra el cáncer de ovario de VHIR ( Vall d’Hebron, Institut de Recerca), de Barcelona.

Este fin de semana es el día de San Valentín un festejo vinculado a la tradición católica, pero que se ha vuelto una jornada pagana para celebrar el amor. Te acercamos alguna sugerencias gastronómicas para que te entregues al festejo con quien quieras: parejas, amates, amigxs, el perro o contigo misma/o.

Comenzamos el 2016 hablando con la coctelera Jessica, de Domino Bar de Barcelona, para que nos cuente cuáles son las tendencias en lo que a mixología se refiere. Aquí te contamos todas las novedades que se afianzan para el año recién estrenado, para que explores nuevos sabores y combinaciones. Sí, sí, señoras y señores, también hay vida más allá de Gin Tonic (y eso que es nuestro clásico favorito).

En el siglo IV antes de Cristo, Hipócrates decía “Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”.…

Cuando pensamos en cervezas interesantes y con tradición se nos vienen a la cabeza las alemanas, checas, belgas, inglesas… pero…