Da igual cuál sea tu idea del amor, con quien o quienes lo quieras celebrar, lo importante es que elijas la opción que mejor te venga para recordar a un sacerdote desobediente que apostó por la pasión más allá de las normas. Los Foodistas te recomendamos algunas buenas opciones para regalar en San Valentín: restaurantes, libros y más…

Este fin de semana tenemos la oportunidad de escuchar en Barcelona a Carlo Petrini, fundador y presidente del movimiento Slow Food. Además, una nueva edición del mercado de la tierra y del Street Food, dedicado al fuego. La Agenda Foodista te lo cuenta todo…

Este fin de semana el fundador del movimiento Slow Food, Carlo Petrini, visita Barcelona para concienciarnos sobre la importancia de la agricultura y la gastronomía local en la construcción de nuestro futuro…

Roberto Sihuay, está al mando de una de las mejores cevicherías de Barcelona; hablamos con él y probamos algunos de sus platos. Causas, Leche de tigre, ají, chicharrón, anticuchos, canchita o choclo, son palabras de la cocina peruana que se han incorporado a la gastronomía de España.

Música electrónica y vino; Mercado Slow Food con la alcachofa del Prat como protagonista; Vermut solidario; Street Food y mucho más… Estas son algunas de las recomendaciones de la Agenda Foodista para que disfrutes al máximo de un fin de semana que promete..

Se acerca el fin del primer mes del año y con mucho frío, pero Los Foodistas no nos amedrentamos por las bajas temperaturas y te proponemos opciones gastronómicas interesantes para que disfrutes del fin de semana. Showcooking en el mercado del barrio de Gracia, Feria Vegana de Barcelona y las Jornadas Gastronómicas de la Trufa, no te pierdas nada…

Llega la Fiesta Mayor de Invierno de San Vicenç del Horts, un fin de semana para disfrutar de la buena gastronomía y los productos locales. El programa está lleno de actividades, talles, exposiciónes y conferencias, para que te olvdes del frío y aproveches este planazo…

Le Bouchon es el gastrobar del Hotel Mercer (5 estrellas), ubicado en el corazón del barrio gótico de Barcelona. Al mando de sus cocinas han estado chef de envergadura como Jean Luc Figueras. Hoy la oferta gastronómica tiene el sello de Harry Wieding y te hablamos de ella…

Estuvimos dialogando con Fran López, sólo unos días antes de que recibiera la estrella Michelin como chef del restaurante Xerta. Un cocinero sencillo y reposado, con un interés pertinaz en los productos de su tierra. Hoy: cocina en primera persona…