Barcelona es una ciudad costera y, a priori, podríamos pensar que es el sitio ideal para comer un buen pescado. Sin embargo, te puedes encontrar muchos chascos a la hora de pedir en cualquier restaurante, un plato con frutos de mar (especialmente en los orientados al turismo). Te proponemos dos sitios para comer pescado de diferentes maneras y a precios que no resienten el bolsillo.

El calor aprieta y muchxs ya están en plenas vacaciones, pero si aun estás por Barcelona aquí tienes unas cuantas sugerencias para disfrutar de la buena gastronomía de la ciudad condal y también de los vinos con Denominación de Origen Costers del Segre.

En torno a la Torre Colón de Barcelona se tejen varios mitos, uno de ellos dice que en la azotea del edificio alberga un helipuerto, pero allí sólo hay una tanque de agua. A pesar de los rumores, la torre dará que hablar por un nuevo motivo: la inauguración de un restaurante a 110 metros de altura y con vistas de 360º. Los Foodistas visitamos las obras de Marea Alta y te contamos lo que vendrá…

Se acaba el primer mes de verano y para muchxs ya comienzan oficialmente las vacaciones. El ritmo baja, pero la Agenda Foodista sigue activa y reivindicando el buen comer/beber. Este fin de semana te proponemos salir de mercado para conocer, in situ, los productos del verano, o pasearte por un Street Food nocturno.

La Agenda Foodista de fin de semana está entre nosotrxs, esta vez tardó unas horas más en dejarse ver, pero es que ella misma ha entrado en estado vacacional. Las propuestas para este fin de semana son variadas y tienen un denominador común: actividades callejeras. Música y gastronomía para celebrar el 99 aniversario de un bar emblemático de Barcelona, Street Food hasta la madrugada y Ruta de Tapas. Aquí te lo contamos todo…

Sergi de Meià es el Sr. de los fogones de una cocina centrada absolutamente en el producto. Esta descripción no es sólo una etiqueta de moda, sino una condición necesaria de cada plato. Nos acercamos hasta su restaurante para probar sus platos vegetales, a los que trata con un mimo especial y les otorga un lugar privilegiado.

Señoras y señores, aquí llega puntualmente la Agenda Foodista de Fin de Semana. Esta vez te proponemos actividades al aire libre, que aúnan gastronomía, buenos vinos, cava y música. Festival entre viñedos, vermut, tapas cerca del mar, ruta de pinchos . ¡Tú eliges!

Moritz Blat es una cerveza de trigo, sin filtrar ni pasteurizar, elaborada a partir de la masa madre de levaduras salvajes (con harina ecológica molida a piedra) de una de las panaderías más prestigiosas del país: Triticum. La cerveza se podrá degustar durante todo el verano en el Beer Lab de Moritz.

Los mercados de Barcelona son una preciosidad, tanto por la variedad de productos que ofrecen como por su arquitectura. Además, en algunos, es posible comer platos preparados con productos de mercado (tal como ocurre en otros países del mundo). Hay un puesto en el Mercado del Nitot que, podría decirse, está asociado a su misma historia. Ese es la Bacaladería Perelló (fundada en 1898), que no sólo vende productos para llevar, sino que desde hace un año cuenta con una barra de degustación, que reseñamos aquí…