Post anteriores

La alta cocina y la alimentación sostenible toman la fiesta de La Mercè

Roquefort AOP: la leyenda nacida en las cuevas francesas

Bar Costa Barcelona: Cuando la barra mediterránea rompe las reglas

IV Concurso de Etiqueta del Vi Novell: Masroig busca diseño por 3.000 €

#losfoodistas

@losfoodistas

Etiqueta: Cataluña

Actividades y planes para realizar en Cataluña, también productos de la tierra y producción local. Tradiciones y costumbres culinarias típicas de la región. Aquí encontrarás todo lo relacionado con las costumbres culinarias catalanas.

La galera no es un barco ni un sombrero

Publicado el 06.02.2015 en Alimentación

La galera es un verdadero tesoro culinario. Durante años fue considerada la «gamba de los pobres», pero hoy es un ingrediente digno de menú degustación en restaurantes con estrellas Michelin

Calçots o de cómo comer cebollas sin parar

Publicado el 23.01.2015

Una de las mejores comidas que puedes comer en Cataluña son los calçots (calsots en su versión más castellana), idóneas…

Agenda

Hashtag

#Foodista

Nos encanta el mundo de la gastronomía, la historia de la cocina y pensar sobre lo que comemos. Aquí encontrarás reseñas de sitios que nos han atrapado, información sobre eventos, notas curiosas, pequeñas reflexiones sobre la estética gustativa y pinceladas de historia de la mesa. ¡Bienvenidx al mundo Foodista!

Búscanos en Twitter con el

hashtag #losfoodistas

Es bueno,

es foodista

Puedes hacer clic con toda confianza