Barcelona da la bienvenida a Atipical, el nuevo proyecto gastronómico del chef Matteo Bertozzi donde la cocina sostenible es la estrella. Su carta es estrictamente de temporada, con platos gourmet y mucha personalidad, pero con precios democráticos.

En Can Bo, el nuevo restaurante del Grand Hotel Central, el chef Oliver Peña redefine el concepto de tapas con productos de proximidad y una bodega excepcional.

Cocina tradicional catalana con toques modernos, hasta la fusión peruano-mediterránea están en nuestra selección de los mejores nuevos restaurantes de Barcelona, abiertos en el 2024. En todos ellos la máxima es disfrutar de los sabores, pero sin protocolos.

Los vinos tailandeses son sorprendentes porque son unos de los pocos que se producen en una zona tropical y, además, se hacen con uvas españolas.

Flying Monkey es el nuevo proyecto de la chef Ronit Stern y de Rafael Campos, un wine bar informal a pie de calle en el que se sirven comidas sencillas de elaboraciones laboriosas, que puedes disfrutar desde el desayuno hasta la cena.